酸奶的做法比较多,其中的一个做法就是酸奶酪,酸奶酪其实就是奶酪,但味道是酸的,酸奶酪是相当开胃的,不过在保存酸奶酪的时候最好保存在3度左右的环境,最好的发挥酸奶酪的作用,那么我们来说下酸奶酪的做法吧。
酸奶捞的做法是比较简单的,那么酸奶捞的做法大全是什么呢?
清水里放入适量食盐,搅拌均匀调成淡盐水;草莓摘去草莓蒂,先用清水过一遍,再放进淡盐水里浸泡片刻;菠萝削去外皮,切成方块,也用淡盐水浸着;浸过淡盐水的草莓,再用清水洗几遍后沥水,菠萝也用相同的方法处理好。
将草莓对半切开;将草莓、菠萝放进杯子里,层层叠加,面上用草莓装饰;剩余的草莓菠萝也用杯子装好;淋上自制酸奶;喜欢酸奶的可以多放点,这样酸奶捞就做好了。若不嫌麻烦,煮点西米,蜜红豆等放进酸奶杯里,也是极好的。
酸奶捞是比较容易做的甜品,那么酸奶捞的家常做法是什么呢?
苹果切块去壳,切成一口大小的块,排在盘中。葡萄干洗净后,切小丁,撒在苹果块上面。杏仁拍碎撒在苹果上面。老酸奶搅匀后淋在苹果上面。搅拌好即可食用。水果的种类和用量可以根据自己喜好任意增减。酸奶以原味为佳。
或者准备原味酸奶160克,菠萝70克,桑葚30克,柚子40克,亚麻籽油1小勺,蔓越莓干少许,黑白芝麻少许。菠萝切小丁,柚子肉掰碎。将桑葚,柚子,菠萝一起放入杯中,略微翻拌,混合均匀。倒入酸奶,稍微搅拌一下,让酸奶渗入底部。倒入亚麻籽油,撒上蔓越莓,黑白芝麻,搅拌均匀后食用。
水果酸奶捞的水果一般都是自由搭配的,那么水果酸奶捞的做法是什么呢?
将少量牛奶倒入酸奶内罐,倒入菌粉,搅匀。外罐中倒入开水,水量没过红线,放入已拧严盖子的内罐。将外罐的盖拧严,静置放至8小时。取出后静置至凉,根据一次做多少盛出一些,剩的冷藏保存。
将火龙果切小块,将大樱桃洗净,擦干表面水,去核,切小块,将草莓切小块,将木瓜去皮,切小块,将桑椹的根部摘去。取出300g酸奶,放入盆中。再放入各种水果的大部分,各剩一些搅匀。放入蜂蜜,再次搅匀,倒入碗中,表面放剩余的水果点缀即可。自制酸奶无添加剂,所以保质期也比较短,建议冷藏贮存,并于3天内吃完。
酸奶捞自己在家就可以做,而且酸奶捞还很容易做,那么酸奶捞最简单的做法是什么呢?
酸奶捞是简单易操作的甜品。酸奶捞做的时候葡萄洗净对半切开,圣女果洗净对半切开,金桔去皮,猕猴桃去皮洗净切片,苹果洗净切块,以上全部放在碗里加入一袋酸奶搅拌均匀即可。
或者紫葡萄放点面粉加水泡一下,再用水冲洗干净,西红柿洗后,西红柿上切十字刀。西红柿上泞沸水,西红柿去皮,去好皮的西红柿改刀。红心火龙果去皮,切块。将改好刀的各种水果放入玻璃乐扣里,紫葡萄可去皮,也可不去皮看各人喜欢,水果里倒入酸奶就可以开吃了。