水果汤圆

水果汤圆相对芝麻汤圆来说更好吃，那么水果汤圆的做法是什么呢？

草莓、枇杷、青枣、黑布林洗净，用搅拌机打成汁。将糯米粉放入各果汁中，搅拌均匀，用手搓成小元宵。锅内放水烧沸，放入元宵，煮沸后，开中火煮至元宵漂浮在水面即可。

或者火龙果切成小块，放入一次饭盒内，盖上盖子，放置在冰箱冷冻四小时以上，取出自然解冻后，就会有火龙果汁稀出。火龙果块加入少许糯米粉，和糖调成固状作为馅料。糖的份量随心，喜欢甜一点就多加一点，不喜欢少加点或者不加都可以。糯米粉一包，倒入准备好的大碗中。我一般倒200克左右，大约就是4分之一，如果是家里买的400克装的就是倒一半。加上少许牛奶，不要超过小半杯，倒入火龙果汁，揉成紫红色的糯米团。揉好的汤圆粉，分成一个个的小记子，包入调好的火龙果块，团成圆子。放入冷冻室冷冻。这样美味好看又好吃的火龙果汤圆就做好了。

水果汤圆售卖价格会比花生汤圆、芝麻汤圆贵，那么水果汤圆价格是多少呢？

水果汤圆大概18-40块钱一包。水果汤圆，是一道甜点菜谱，制作原料主要有汤圆、火龙果、草莓、菠萝蜜等，制作简单、色泽鲜艳、口味鲜美、营养丰富。煮的时候汤圆漂浮起来就熟了，煮太久里面馅儿会爆开，这点要注意。做好的汤圆可以撒点糯米粉，以防互相粘连。

做水果汤圆的时候，南瓜和胡萝卜蒸熟，放入碗里加入白糖搅拌均匀倒入糯米粉揉成团，分别揉成小丸子待用，备好水果，可以用自己喜欢的水果，锅里放水烧开倒入冰糖和五彩小丸子，煮到丸子浮起来倒入水果就可以出锅。待凉后放入冰箱里，冷藏一会再吃会更好吃。制作汤圆时将面团在手心搓圆即可，大小根据个人喜欢。

很多人吃过花生汤圆，但没吃过水果汤圆，因此不会煮，那么水果汤圆怎么煮呢？

水沸腾后加入汤圆，大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面，中途要用铲子轻轻的推动锅底，以防粘锅。将一勺淀粉用清水调开，倒入后用勺子搅拌，再次煮开即可关火，加淀粉是让汤汁看上去浓稠些，若煮的汤圆多就不要加淀粉水了。等锅内的汤稍凉时，再将水果丁倒入，这样能保持水果的鲜，若在很烫的温度加入水果，那水果会被烫酸的，口感就没那么的新鲜了。

或者和面的时候要注意和面的水，水果馅的水多一点，开火煮，煮到水果汤圆浮起来就可以了。通常水果馅可以甜一点，汤里面就有水果馅的味道，酸酸甜甜的，水果馅做多了可以加到汤里面。

水果汤圆馅可以自由搭配选择的，那么水果汤圆馅的做法大全是什么呢？

准备好苹果，碰柑（其他水果也行）。将水果切小块（越小越好），加入少量的水（后面煮的时候水果要出水，浪费天然气），加入适量的冰糖（根据自己口味加糖，可以甜一点）。先开大火煮开（出水），煮开后调小火慢熬。收汁儿了，再熬会。水果馅做好了，这是酸甜味的（水果馅比一般的汤圆馅的水多一点，可以挤挤糖水）。

如果做的是草莓馅的汤圆时，除了放草莓姜以外，还加了一些新鲜的草莓，馅料里面有真实的水果，原汁原味。草莓切成粒，加入草莓酱，搅拌均匀，放冰箱里冷藏备用。这款汤圆打破了传统的芝麻，花生汤圆，不但可以不用放糖，更不用放猪油，而且它绝不腻口，还香味十足，自已在家做水果馅汤圆，不但解决了高热量的问题，还解决了吃凉水果的困惑。