雀巢淡奶油

雀巢淡奶油可以用来做蛋糕和雪糕，通常雀巢淡奶油怎么打发呢？

打发的时候要将鲜奶油的容器浸在冰水中，然后分批放入一些糖，再用打蛋器打发就可以了。先准备好冰块，然后将淡奶油倒入盆中，然后盆放入冰块中，然后使盆倾斜一点，再用打蛋器快速搅拌出大泡，放入一些冰糖，再放入樱桃酒，继续搅拌至体积变大，再放入冰糖，高速搅拌，让出现清楚的纹路就转成中速即可，如果发现打蛋器出现受阻的感觉，就要停下提起打蛋器。

当有纹路出现的时候，就要不时的看一下短尖是否形成，如果打过了就容易成为棉絮状，不论是卖相还是味道都会变差。注意打发淡奶油要用保持中速不停的打，要多一点的耐心。因为淡奶油是没有糖含量的，因此需要额外放入糖，一般250ml，放入40g糖就可以了。其实只要多一点耐心，多打一会就可以挤出清晰好看的花纹。

动物奶油对人体会比较好一点，那么雀巢淡奶油是动物奶油吗？

雀巢的淡奶油是动物性的，多数为牛奶中提取的。动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。

淡奶油奶香天然浓郁，口感滑而不腻，这样的极品享受是植脂奶油不可替代的。雀巢淡奶油是不太好打发的一种淡奶油，但因其味道好，价格便宜，小包装，容易在超市买到而深受喜爱。其实打发的时候浸在冰水中，再加些糖，很快就OK了。就是把放鲜奶油的容器浸在冰水里面，分次加入糖，用电动打蛋器打滴。

雀巢淡奶油相比人造奶油要贵的多，那么雀巢淡奶油多少钱一盒呢？

雀巢淡奶油大概30左右一盒。雀巢淡奶油是雀巢公司旗下产品，生产地为青岛。 雀巢淡奶油是乳脂肪常温储运淡奶油。采用高温瞬时灭菌技术，在有效地杀灭相关微生物的同时最大限度保留原奶风味, 结合无菌罐装工艺，使产品可在常温下储运并拥有较长货架期。奶香纯正，易打发，打发后稳定，用途广泛。

基本所有的植物性淡奶油冰箱冷冻存放，使用前12小时转冰箱冷藏回温。开封使用后依然冰箱冷冻存放。大部分动物性淡奶油冷藏存放，开封直接使用无需回温，使用后密封起来冰箱冷藏存放，一周内使用完毕。变质的动物性淡奶油会变臭变苦，一旦闻起来有异味就直接丢弃。

雀巢淡奶油如果一次没用完，那么要保存起来才行，那么雀巢淡奶油怎么保存呢？

如果购买的是国内一些品牌淡奶油时，未开封前是无需冷藏的，常温保存即可。如果购买的是进口的淡奶油，最好是用毛巾包裹一层之后，放在冰箱门的一侧，以免被冻伤了（冰箱冷藏温度在2℃-8℃）。1L的淡奶油在使用时尽量将开口开的越小越有利于长期保存，开口后应保存开口干净且保证开口处密封低温保存，保存得当可冷藏一个月左右。

要知道雀巢淡奶油是乳脂肪常温储运淡奶油。采用高温瞬时灭菌技术，在有效地杀灭相关微生物的同时最大限度保留原奶风味, 雀巢淡奶油可以制作香滑美味的西餐、汤类、可口的咖啡、奶昔、奶茶以及甜点。