孕妇能吃豆瓣菜吗

孕妇慎吃豆瓣菜。

豆瓣菜是属于一种寒凉性的食物，而这样的食物对于孕妇来讲是不利于健康的，因为这些食物吃多了会容易导致流产，所以建议孕妇们一定要重视这种饮食禁忌，避免这些饮食错误带来的伤害。实际上，如果是在怀孕的头5个月的话，不宜饮用豆瓣菜熬煮的汤，因为豆瓣菜汤偏寒凉。怀孕5、6个月后，胎儿基本上趋于稳定，此时若饮用豆瓣菜汤也无妨。

　大至天文地理，小至买菜做饭，都是一门门学问。那么，常见的豆瓣菜怎么挑?下面即为大家科普豆瓣菜的挑选窍门，煮妇们都看过来吧。

挑选豆瓣菜时，以嫩而粗壮者为上选。如果茎太细太长，表明豆瓣菜已变老，最好不要购买。我们可以通过拗根部判断豆瓣菜的老幼，易断的嫩，茎太粗难折的一般偏老。

根据食用目的的不同，豆瓣菜的挑选规则也会发生变化哦。如果作炖汤用，应该挑选根茎粗的，容易摘洗，炖汤后捞出也更方便。如果作青炒用，应该挑选嫩的，这样口感才会好。

虽然豆瓣菜食用和药用价值高，但豆瓣菜属于寒凉的食物，且有通经的作用，对妊娠有不利影响，孕妇食用的话不仅会伤及脾胃，更甚者会导致流产。因而建议准妈妈别吃豆瓣菜。

对于产妇来说，豆瓣菜虽然寒凉，但是产妇少量食用还是有一定好处的。如可以止咳化痰、清肺热，能提高产妇的免疫力，预防乳腺癌等。不过考虑到月子期间的饮食应该以暖宫为主，豆瓣菜妈妈们还是要少吃。对于婴儿来说，豆瓣菜中的维生素C、钙的含量丰富，可以提高宝宝免疫力，预防缺钙。豆瓣菜还有很好的健脑功能，也很适合宝宝吃。经常上火、患有咳嗽的宝宝食用一定程度上能缓解症状。但宝宝肠胃发育不完全，寒凉的豆瓣菜只能少吃些，以免刺激肠胃系统。