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孕妇能吃豆瓣菜吗

孕妇在孕期饮食方面是有很多注意事项的,比如一些凉性的食物最好不要吃,否则可能会对胎儿有影响。豆瓣菜是一种寒凉性蔬菜,但是也是有一定的营养价值的,那么,孕妇可以吃豆瓣菜吗?来学习一下吧。

孕妇可以吃豆瓣菜吗

孕妇慎吃豆瓣菜。

豆瓣菜是属于一种寒凉性的食物,而这样的食物对于孕妇来讲是不利于健康的,因为这些食物吃多了会容易导致流产,所以建议孕妇们一定要重视这种饮食禁忌,避免这些饮食错误带来的伤害。实际上,如果是在怀孕的头5个月的话,不宜饮用豆瓣菜熬煮的汤,因为豆瓣菜汤偏寒凉。怀孕5、6个月后,胎儿基本上趋于稳定,此时若饮用豆瓣菜汤也无妨。

 大至天文地理,小至买菜做饭,都是一门门学问。那么,常见的豆瓣菜怎么挑?下面即为大家科普豆瓣菜的挑选窍门,煮妇们都看过来吧。

挑选豆瓣菜时,以嫩而粗壮者为上选。如果茎太细太长,表明豆瓣菜已变老,最好不要购买。我们可以通过拗根部判断豆瓣菜的老幼,易断的嫩,茎太粗难折的一般偏老。

根据食用目的的不同,豆瓣菜的挑选规则也会发生变化哦。如果作炖汤用,应该挑选根茎粗的,容易摘洗,炖汤后捞出也更方便。如果作青炒用,应该挑选嫩的,这样口感才会好。

孕妇吃豆瓣菜注意事项

虽然豆瓣菜食用和药用价值高,但豆瓣菜属于寒凉的食物,且有通经的作用,对妊娠有不利影响,孕妇食用的话不仅会伤及脾胃,更甚者会导致流产。因而建议准妈妈别吃豆瓣菜。

对于产妇来说,豆瓣菜虽然寒凉,但是产妇少量食用还是有一定好处的。如可以止咳化痰、清肺热,能提高产妇的免疫力,预防乳腺癌等。不过考虑到月子期间的饮食应该以暖宫为主,豆瓣菜妈妈们还是要少吃。对于婴儿来说,豆瓣菜中的维生素C、钙的含量丰富,可以提高宝宝免疫力,预防缺钙。豆瓣菜还有很好的健脑功能,也很适合宝宝吃。经常上火、患有咳嗽的宝宝食用一定程度上能缓解症状。但宝宝肠胃发育不完全,寒凉的豆瓣菜只能少吃些,以免刺激肠胃系统。

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