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水果蛋糕

水果蛋糕可谓是人人都爱,但是你有考虑尝试自己制作水果蛋糕吗?水果蛋糕的做法都有哪些?放什么水果做的蛋糕最美味呢?点击进来了解清楚,你也可以成为水果蛋糕制作大师!

水果蛋糕的做法

1.把牛奶,色拉油,蜂蜜倒在盆中,加入低筋面粉均匀,最后加入蛋黄混合。

2.加入白醋,玉米淀粉,分三次加入砂糖打发至硬性。

3.160度烤60分钟,出炉倒扣冷却的蛋糕坯。

4.把蛋糕切对两块,加入奶油放黄桃肉夹心。

5.盖上最上面那层,开始抹整个蛋糕上的奶油了。

6.用奶油把整个蛋糕抹上。

7.开始蛋糕裱花。

8.最后在我的指导下加上水果装饰,蛋糕问世啦

什么水果蛋糕好吃

水果从口味上大体分为:水果类慕斯、乳酪类慕斯、巧克力类慕斯,坚果类慕斯,茶类慕斯,塔派类慕斯,水果果冻类慕斯等多种口味分类。

水果慕斯 利用一水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的慕斯,一般情况下草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃、这几种软质水果用的比较多,常常利用水果为主要内馅,表面装饰上果酱和一些鲜水果作为搭配,这是水果类慕斯大体的一种形式。浓浓的奶香味与清新甜蜜的水果相搭配出来的浓郁甜美气息,蕴藏着甜蜜浪漫的温馨情怀,奶油的浓郁奶香结合水果的酸甜,恰到好处的口味与口感的结合,让您的感官与知觉完全得到满足。

水果蛋糕用什么水果

1,时令水果就是在各个不同的季节中才能够食用的各种水果。一旦超过水果的特定季节,是无法栽培种植出这种水果的。

2,秋季的时候主要的时令水果有:芒果,香蕉, 木瓜, 杨桃, 菠萝,火龙果等。

3,夏天主要有西瓜,菠萝,草莓,水蜜桃,芒果等。

4,主要还是以当地的时节水果为主,以最常见,大众喜欢的水果来对蛋糕进行修饰。

有用猕猴桃、火龙果、菠萝、苹果、黄桃罐头、草莓、橙子,用在上面点缀的有红或绿樱桃、葡萄、切成片状的苹果、橙子、香蕉。

水果蛋糕会化吗

蛋糕上的奶油化不化,是根据温度决定的,建议可以冻一下,这样保存久一点2.水果为了防止氧化可以刷一些镜面果胶,没有的话可以用透明果酱代替

低温天气是没什么问题 如果天气热肯定就不行 蛋糕的保鲜期就两三天 如果是小块的,可以把牛皮袋子里面先用凉水打湿 然后装进蛋糕,放入冰箱冷藏 效果很不错,口感好

夏天30度左右会坏掉的,最多2小时就化掉了。  

1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了  

2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存  

3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。

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