红鱼,其蛋白质含量极高,脂肪含量又少,比一般鱼类的营养价值高得不是一星两点,所以很多人都会去食用它来补充营养。不过,红鱼适合孕妇吃吗?毕竟孕妇身子特殊,不是任何食物她们都能吃的。那么,女性怀孕可以吃红鱼吗?
怀孕是可以吃红鱼的。红鱼肉质极佳,色白味甜,蒸熏烤炸,俱合其宜。据一份中国科学家的报道,红鱼肌肉中脂类含量低,属高蛋白低脂肪、低比能值鱼类。肌肉氨基酸含量同其他经济鱼类相比,属中等水平。必需氨基酸的含量低且缺含硫氨基酸,为非完全蛋白。其呈味氨基酸百分含量较其他鱼类高。而其个体长得也较大,肉厚刺少,肉质鲜美,蛋白质含量高,营养丰富,因而被列为优质海产鱼类,是著名的海鲜美食。
红鱼由于掠食小型鱼类长肥了自己,因而生得体健身壮,所以它一般可活四五年,长寿者可达7年以上。而其个体长得也较大,肉厚刺少,肉质鲜美,蛋白质含量高,营养丰富,因而被列为优质海产鱼类,是著名的海鲜美食。
吃红鱼会有这些好处:
1、降低胎儿早产率。
丹麦研究者最近通过研究发现,孕期爱吃鱼的孕妈们与从来不吃鱼的孕妈相比,早产的可能性从7.1%降至1.9%。孕妈在怀孕期间吃鱼越多,怀孕足月的可能性越大,出生时的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。
2、帮助宝宝大脑发育。
在鱼的体内含有一种重要物质—DHA(即二十二碳六稀酸),它在脑细胞膜的形成中起着重要作用。在怀孕期间,孕妈不仅需要DHA来维持自身脑细胞功能,还要大量供应腹中生长发育的胎儿,因此,专家建议孕妈们为了使胎儿的大脑得到良好的发育,生个健壮而又智商高的好婴儿,在一周之内至少应吃一两次鱼或贝类。
答案是肯定的,孕妇也可以适量食用芹菜,更有益孕期的身体健康。孕期的女性很容易会有便秘的烦恼,而芹菜则是通便利尿的良品。只要是出现腹胀,或者是滞食的怀孕女性都该吃点芹菜,有利于排便,缓解腹部压力。假如孕妈妈在孕期出现了血压高的情况也可以适量吃点芹菜,达到降压的效果。孕妇食用建议选择西芹,效果会更好。不过,因为孕期身体会特别敏感,所以建议孕妇不要单独吃芹菜,最好搭配肉类一起吃,这样不仅可以促进肉类营养的吸收,也能达到营养均衡。
怀孕中的女性可能会对食材特别敏感,假如不爱吃芹菜的叶子的话可以用菜叶煮成芹菜鸡蛋汤,这样不仅营养,而且还更好消化,有利于孕妇吸收。总的来说,芹菜对孕妇来说也同样有着非常高的营养价值,只是孕妇最好不要食用过量,以免出现意外的不良反应。
酸辣粉通常用的是薯粉,里面的蛋白质及B族维生素几乎都在加工过程中丢失了。而且这种重口味的食物油及盐的分量均非常高,所搭配的蔬菜也是非常少。孕妇尽量少吃。
医师 广东省中医院
孕妇可以吃红薯叶。
孕妇吃红薯叶的好处:红薯叶是常见的蔬菜之一,具有丰富的维生素与矿物质。红薯叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VB1、VB2烟酸等在蔬菜中的含量均居于前列。准妈妈在孕期吃红薯叶可以增强免疫功能,提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老,降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳解毒,保护视力,预防夜盲的良好保健功能。
孕妇吃红薯叶需注意:妊娠期关键在于不要偏食,饮食尽可能广泛多样化。准妈妈吃红薯叶,一切以适量新鲜为首要原则。孕期饮食要多元化,营养要均衡,多吃新鲜的蔬菜水果,有助于准妈妈摄入充足的维生素与各类矿物质,此外也要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素片。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。
资深编辑 太平洋亲子网
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