酸奶是人们经常饮用的一种饮料,有的人还每天都喝几瓶。对此,专家指出,酸奶虽好,但不宜多喝,而且有腹泻或者其它肠道疾病的患者在肠道损伤后喝酸奶要谨慎。今天我们来学一下酸奶冰棍怎么做?
炎热的夏季,在饮食方面,除了凉拌菜是个好选择,雪糕、西瓜、冷饮也都是夏日必不可少的清凉解暑食品。但外面一根小小的冰棍,其中的添加剂就多达几十种,想让家人在夏天吃到安全又放心的冰棍,我们不妨在家自制美味冰棍。
一、酸奶冰棍
原料:酸奶。
做法:
1、打开冰箱,随便拿取几盒你爱吃的酸奶,用小刀或是剪刀在酸奶盒上面的那层封口纸的中央戳一个小口,然后将洗干净的签子插入,放入冰箱冷冻4个小时左右。
2、吃的时候撕开那层封口纸,将冰棍取出就可享用了。冻过的酸奶吃起来分外爽口,而且奶香十足哦。
二、芒果酸奶冰棍
原料:芒果、酸奶。
做法:
1、芒果去皮,取果肉,切块。
2、放入酸奶中,拌匀。
3、用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。
三、火龙果酸奶冰棍
原料:火龙果、芒果、酸奶。
做法:
1、将火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。
2、芒果对半切开,用勺子挖去果肉,放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。
3、将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。
1、调整肠道菌群,抑制有害菌,促进消化吸收,改善胃肠道功能。每天喝1-2杯酸奶,坚持几个月之后,可使消化吸收功能明显改善,便秘和腹泻等问题得到有效缓解,胃胀腹胀等不适感觉也渐渐消失。
2、改善乳糖不耐症,提高对乳制品的适应能力。酸奶中的乳酸菌可以分泌出乳糖酶”,帮助人体消化乳制品中的乳糖,诱导人体肠道产生乳糖酶。经常喝酸奶,可以提高对乳制品的消化能力,渐渐适应牛奶、冰淇淋等其他含奶食品。
3、提高钙、铁等矿物质的吸收率。酸奶中含有促进矿物质吸收的乳酸,还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质,可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。
4、提高肠道免疫功能,防治肠道感染。人体和动物实验都证明,在摄入酸奶之后,对各种肠道致病菌和病毒的抵抗能力明显增强,腹泻发病率低,症状轻,恢复快。
5、降低血清胆固醇。摄入酸奶不仅不会升高血清甘油三酯和血胆固醇,反而具有降低血脂的作用。
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你好,小孩早上呕吐考虑是肠胃炎引起的。喝酸奶有利于肠道的蠕动,有助于消化。但关键是要注意饮食来养肠胃。饮食上要注意清淡,吃易消化的食物以及多喝水。这样有助于消化功能的恢复,孩子的病情才会好转和恢复健康。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
酸奶是孕妇非常好的一种零食。酸奶是用牛奶发酵而成,比牛奶更容易消化,且里面含有丰富的钙、蛋白质、B族维生素,所以强烈推荐孕妇喝酸奶。而孕妇奶粉则是强化了多种营养素以满足孕妇需要的乳粉,也是非常适合孕妇的。
医师 广东省中医院
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