韭菜和牛奶能一起吃吗
人们对于牛奶的营养成分是很重视的，而且每天几乎要喝一些牛奶，但在食用牛奶的期间，一旦不慎食用了一些与牛奶能相克的食物，这会给人们造成很大的痛苦，甚至有生命的危险，那么韭菜和牛奶能一起吃吗？
韭菜和牛奶能一起吃吗
韭菜和牛奶不能一起吃。牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会形成不溶的草酸钙，影响钙的吸收。牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质，营养专家提醒，健康饮奶要讲究搭配，牛奶不宜与3类食物一起食用。
一是牛奶与韭菜或菠菜不能一起吃，牛奶与含草酸多的蔬菜混合食用，会影响钙的吸收。二是牛奶和酸性水果不能一起吃。牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，导致消化不良或腹泻，因此在食用牛奶或乳制品前后一个小时左右不宜食用酸性水果。三是牛奶与巧克力不宜一起吃。牛奶富含蛋白质和钙，巧克力中含有草酸，两者同时食用会产生草酸钙，影响钙的吸收。
针对有些人用牛奶代替白开水喝药的习惯，专家提醒，牛奶容易在药的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成水溶性物质，从而影响药效的释放和吸收。因此，在服药前后一小时不要喝奶。
孕妇的饮食注意事项
孕期饮食需戒除酒、咖啡、茶等含咖啡因及酒精成分的饮料。
需加强复合维生素的摄取，加强钙、铁、锌、碘等矿物质的摄取，孕期叶酸的摄取量高于非孕期的1.5倍。
哺乳期的饮食习惯跟孕期相同，并且需摄取生产时所流失的铁质和钙质，还要加强蛋白质的摄取，加强乳汁分泌。
妈妈们在服药前，一定要主动告诉医师自己正在哺乳的情况，以便医师开出适合服用的药物或给出哺喂建议，避免药物通过乳汁进入宝宝体内，从而危害到宝宝健康。
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月子米酒水怎么做: 1、将浸泡好的糙糯米沥干水倒入高压锅或电饭锅中煮熟(因为米已提前浸泡加水的时候只要能没过米就可以，否则煮出的米饭会很烂);2、将煮好的糯米饭倒入大的簸箕中摊开，可在旁边放一个电风扇吹风，以利于米饭快速冷却下来; 3、将酒曲用手在碗中压成粉未状，待米饭彻底冷却后撒在米饭上面，双手穿上一次性手套将米饭充分拌均匀。4、将与酒曲充分拌均匀的米饭放入坛子中，压实后在中间开一个井口，以方便24小时后观察出酒情况，之后在坛口盖上一块干净的毛巾，将坛子在放一张毛毯中包裹起来; 5、以现在的气温一般24小时后会出酒水，届时可以打开毛巾用耳朵在坛口听里面的声音，一般会有发酵时的“吱吱”声响; 6、确认出酒后，仍要盖上毛巾静置2天，后倒入高度白酒浸泡(作用是可以让米酒保持长期不坏，越存越香). 7、最后一步，便是让酒坛子密封保存，如果需要用到酒酿时，一定要用干净无水无油的勺子将酒酿取出，之后继续密封，一般保存2-3年是完全没有问题的。 所谓“月子水”，就是蒸发出酒精的米酒水，专供产妇在坐月子期间使用，防止身材走样 怀孕初期感冒症状：轻度感冒，仅有喷嚏、流涕及轻度咳嗽。感冒较重有高烧者，除
门诊专家 西安安琪儿妇产医院
DHA是一种长链多不饱和脂肪，全名叫二十二碳六烯酸，它对于宝宝的神经系统、脑、立体视觉发育都有帮助，而且是一种抗炎性成分。在宝宝生命最初1000天内，各器官系统处于发育的“奠基”阶段，营养素的摄入，越全面合理，对宝宝的远期健康越有保障。单就补充DHA而言，如果是母乳喂养，妈妈通过每周进食2~3次富含DHA的鱼类（比如三文鱼、秋刀鱼、鳕鱼等）来获取足量DHA，就能够通过母乳给宝宝所需的量。如果实在没有办法实现母乳喂养，可以选择含有DHA的配方粉。
临床营养师 北京和睦家医院
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