孕妇可不可以吃话梅

　　孕妇可不可以吃话梅？还有哪些零食可以多吃？在孕期，有的孕妇特别爱吃零食，像饼干类、面包类、坚果类等等，这些零食对于上班一族的孕妇来说可以缓解饥饿，还可以补充能量。下面一起来关注吧。

孕妇可不可以吃话梅

　　话梅即腌制后的成熟梅子，俗称黄梅。古代，当说书先生说书口干时，常含一颗盐渍的梅子来润口。因说书先生依据“话本”讲故事，因而梅子也被称为“话梅”。话梅酸甜可口，有生津止渴、健脾养胃、止血消肿的效用，对治疗咳嗽、腹泻有一定疗效。部分菜肴中会加入话梅，亦有调味之用。

　　梅子益人，首先在医药方面有广泛的用途。黄姚有这样的习惯：头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上;还把青梅汁煮熟后装入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸点尝尝，就会止痛。有人还用白酒浸泡青梅，密封一个月以后，便成了香醇味美的青梅酒。平时常饮一点青梅酒，可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损。李时珍在《本草纲目》中写道：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……”

　　对准妈妈的好处：话梅味酸，可生津止渴，适量食用能开胃，缓解孕吐、晕车等症状。但话梅属于腌制食品，盐分、香精、糖分含量较高，准妈妈不可多食。

　　对胎儿的好处：新鲜的梅子富含纤维素、钾、钙等营养元素，有利于胎儿骨骼发育，促进细胞新陈代谢。

话梅的做法大全

　　1.话梅藕片

　　原料： 藕2节，话梅20颗。酸梅汤适量。

　　做法：

　　1.将藕切成薄片，放入沸水中快速氽烫，迅速捞起，泡入冰水中;话梅去核后，将梅肉切碎，与酸梅汤一起混合搅拌。

　　2.将冰镇的藕片捞出，倒入酸梅汤中，一起搅拌均匀即可装盘。

　　2.话梅花生

　　原料：花生仁一斤、话梅一包(话梅选择酸甜的那种，不要咸得口干的那种)

　　做法：

　　1.煮花生,汤锅里加入没过花生的冷水，大火煮沸后转中火煮十分钟。

　　2.把同享话梅一包放进汤锅里一起煮,转中小火煨二十分钟 。

　　3.煮花生的时间视自己对花生的软硬喜好程度来控制，关火待凉 。

　　4.花生和汤汁一起入冰箱冷藏一个晚上，使其充分吸收养份，如果实在等不及了，那就抓一把放进嘴里。

　　3.话梅鸡翅

　　原料：鸡翼1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 不用鸡翼也可以换成排骨，猪手。

　　做法：

　　1、鸡翼先用少许胡椒粉，米酒，数片姜腌约半至一小时。

　　2、将鸡翼煎至金黄即可。

　　3、将材料倒进锅，加水浸过鸡翼，煮至收汁。

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