山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。中医认为,山楂可健脾消积,对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。但由于山楂味道比较酸,所以,人们都会在山楂水里加上蜂蜜,以中和山楂的酸。那蜂蜜加山楂能减肥吗?
山楂本身是不可多得的保健食品。山楂中含有丰富的碳水化合。物、膳食纤维、维生素C以及钙、铁、钾等矿物质元素。山楂中的山楂酸具有抗肿瘤、抗病菌、促进肉类食品消化、减肥美容等多种功效,山楂能降低人体血液内的胆固醇和脂质,并具有减肥的作用,但是用山楂水来降血脂,是一个非常缓慢的过程,必须每天坚持饮用,经过长时间的理疗才能达到降低血脂、软化血管的作用。
蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠道的蠕动,而其丰富的维他命和矿物质则具调整肠胃的功能,能排走体内毒素,改善便秘情况。吃蜂蜜之所以能减肥,因为它含的热量很低,只有同等份量白砂糖的75%。100g的蜂蜜含294卡路里,即使一天吃足200g,所吸收的热量也不过600卡路里,相比平时摄取千二至千五卡路里的正常标准,距离很远。所以蜂蜜虽是“甜品”,但一样可达到减肥效果。此外蜂蜜能补充维他命B族、维他命C、钾、钙等,不会破坏身体营养均衡,是减肥的佳品。
所以,山楂能降低人体血液内的胆固醇和脂质。 蜂蜜能促进肠道的蠕动,排走体内毒素。两者相结合,可以帮助消化,清理脂肪,代谢身体中超负荷运转的废物,对身体起到很好的调整作用。体重偏重或肠胃负担过重的人,是可以饮用蜂蜜山楂茶,达到降脂和减肥的作用。
1、蜜山楂:
材料:山楂、蜂蜜。
做法:将山楂洗净,去掉果柄、果核、放在铝锅内,加水适量,煎煮至7成熟、水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。冷却后放入瓶罐中贮存。
功效:开胃、消食、活血化淤、降脂减肥。治疗冠心病以及肉食不消、腹泻。
2、山楂乌龙茶
材料:乌龙茶5克,首乌、山楂、女贞子各15克,丹参9克,冬瓜皮20克。
做法:先把首乌、山楂、丹参、女贞子、冬瓜皮都洗干净,接着把冬瓜皮切成块;把上述中药、食材都放入锅中,加适量的水煮约半个钟头,滤渣取汁后就可用来泡乌龙茶。
功效:能降血脂、袪脂减肥、滋补肝肾、活血化瘀,适用于单纯性肥胖症。
3、山楂蜂蜜粥
材料:山楂干若干、山楂酱罐头1瓶、糯米适量、蜂蜜少许
做法:
1、糯米洗净,在清水中浸泡一会,浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下,洗去上面的浮土即可。
2、用刀将山楂糕压成泥状,盛入容器备用。
3、取来汤锅,加入适量的清水,煮开后放入山楂干,煮到山楂干软烂为止。
4、将煮好的山楂干捞出,锅内就是我们需要的山楂水了,这时倒入泡好的糯米煮开。
5、煮至糯米熟了就可以了,最后倒入山楂泥,煮一会就可以关火了。
功效:开胃、消食、袪脂减肥。
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