水果种类很多,大多数水果都是人工培育的,但也有野生的水果,很多人认为野生的比人工培育的好吃,营养也比人工培育的要高,这并不一定,野生刺梨也是一种野生水果,接下来我们来了解一下野生刺梨的相关知识吧。
野生刺梨泡酒对身体是有好处的,那么野生刺梨泡酒有什么功效呢?
野生刺梨泡酒直接食用更能发挥药用价值,刺梨泡酒具有防癌抗癌、降三高的作用,刺梨汁可以增强脾细胞的吞噬功能,具有美白皮肤,增强抵抗力的作用。刺梨泡酒还可以治疗风湿性关节炎和皮肌炎,也可改善便秘。
野生刺梨泡酒有利于关节炎,可以降血糖,降血脂,降血压,抗衰老,增强身体的抵抗力,调理脾胃,改善睡眠质量,防癌抗癌的功效。刺梨中含有花青素成分对血液中的血糖有双向调节作用,可以帮助其恢复胰岛素的分泌功能。经常喝刺梨酒也会避免便秘,对于胃部不适能起到很好的治疗作用,可以美白皮肤,促进肠道的蠕动,排除体内的垃圾和毒素。
野生刺梨是可以食用的,食用要注意方法,通常野生刺梨怎么吃呢?
野生刺梨可以做成野生刺梨干果吃。刺梨,又名送春归,属蔷薇科野生植物,是云贵高原及攀西高原特有的野生资源,以贵州为主产,云南次之,河南、四川大凉山、湖北西部等地区也有分布。刺梨富含多种营养素,尤其是维C含量出奇的高。刺梨干果是由刺梨鲜果晒制或烘干而成,一般保留营养素超过90%,且因失去水分,每百克干果的营养成分相反比每百克鲜果高出两倍以上。
野生刺梨能够增加免疫力,抵抗病毒,预防疾病,远离流感。野生刺梨有助于巩固结缔组织、强健皮肤、骨骼、牙齿和肌肉。野生刺梨具有淡化黑色素,促进黑色素的排出,改善色斑、暗沉,抗氧化,使肌肤白皙,细致。野生刺梨促进胶原蛋白生成,增强肌肤真皮层的弹力与张力。野生刺梨参与胆固醇代谢,帮助脂肪分解。
有些人会食用野生刺梨,那么野生刺梨的功效与作用有哪些呢?
野生刺梨所含的多糖及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;野生刺梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;中所含的脂肪酶能增加胃中酶的分泌,促进食物的消化,具有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻等疗效。
野生刺梨果实含有18种氨基酸,包括8种人体必须的氨基酸。野生刺梨富含超氧化物歧化酶(SOD)含量高达6000U/100毫升,达野生水果之冠,SOD具明显增强机体免疫力及美容功效。野生刺梨亦含较多的微量元素类,例如硒和锌,这有益于防癌、抗癌。
野生刺梨味道还是不错的,那么野生刺梨的作用是什么呢?
野生刺梨含膳食纤维较高,有助于排毒养颜。野生刺梨与普通水果不同的是刺梨还富含有单宁,单宁具有杀菌、美容、抗衰老、吸附重金属、澄清液体等作用。此外,野生刺梨中的维生素E和B-谷甾醇、SOD及过氧化氢酶则组成一个消除超氧化物阴离子的自由基等活性氧的防护体系。
还有野生刺梨富含维生素C,其含量为所有植物中最高,是排在第二的酸枣的近3倍,是水果大王猕猴桃的30倍,因此被称为维C大王。野生刺梨中富含B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;野生刺梨所含的多糖及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。