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香蕉牛奶冰淇淋

夏天的时候吃冰淇淋是非常舒服的,而冰淇淋比较常见的就是牛奶冰淇淋,但有些人觉得牛奶冰淇淋太单调了,因此可能会想着在上面再添加点其他东西,比如香蕉就是一个不错的选择,香蕉牛奶冰淇淋可以自己做,接下来我们来具体了解一下香蕉牛奶冰淇淋吧。

香蕉牛奶冰淇淋的热量

香蕉牛奶冰淇淋有一定的热量,那么香蕉牛奶冰淇淋的热量多少呢?

每100克香蕉牛奶冰激凌含热量241大卡,单位热量较高。香蕉牛奶冰激凌的热量偏高,只要把原料淡奶油取消掉,代之以富含果桨的水果和纯牛奶,香蕉牛奶冰激凌同样可以成为低热量甜点。

做的时候将香蕉压碎,加入小火煮过的纯牛奶。加入阿华田。将混合好的材料加盐放入料理机或是豆浆机里按冷饮果蔬键打匀。将搅拌好的冰激凌糊放入冰激凌机或是容器里。按冰激凌机开关,先搅拌几分钟,用其他容器的就要用打蛋器搅拌。把冰激凌机放入冰箱冷冻层里,它会自动继续工作。用其他容器的就要过两小时后,每隔半小时或一小时用电动打蛋器搅拌一次。最少要搅拌四次以上。冷冻至第二天即可食用。

香蕉牛奶冰淇淋孕妇可以吃吗

孕妇是可以适当的吃冰淇淋的,那么香蕉牛奶冰淇淋孕妇可以吃吗?

一般建议孕妇是不可以吃香蕉牛奶冰淇淋的,当然偶尔吃一次香蕉牛奶冰淇淋一般是没有问题的。因为香蕉牛奶冰淇淋属于寒性食物,会引起子宫的收缩,导致胎儿在宫内胎动频繁,有可能会引起早产。部分孕妇吃了香蕉牛奶冰淇淋还会出现血糖紊乱的现象。

注意本身香蕉牛奶冰淇淋一次不可以吃太多,因为一次若进食过多香蕉牛奶冰激凌,会出现不良反应。小儿易引起腹痛,中老年人易引起心绞痛,一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症,并且有可能损坏牙齿。

香蕉牛奶冰淇淋的简易做法

香蕉牛奶冰淇淋可以做的很简单,那么香蕉牛奶冰淇淋的简易做法有哪些呢?

首先准备好材料:香蕉、鸡蛋、牛奶。蛋清、蛋黄分开,只用蛋黄,牛奶加热,有小泡冒出快要沸腾时,立即停火。将蛋黄搅匀倒进去,加入适量白糖,根据个人喜好控制白糖的量,比如,喜好比较甜的冰淇淋,就多加些白糖。牛奶和蛋黄液、白糖搅匀后,开火加热,当变厚,略微沸腾时就关火,放一边冷却。

将香蕉剁成香蕉泥,香蕉泥中加入一勺炼乳,拌匀,香蕉泥中倒入冷却好的牛奶蛋黄液拌匀后,贴上保鲜膜,放冰箱冷冻,冻2-3个小时后拿出来搅拌一下,再放回去继续冻,冻3小时左右,拿出来就可以吃了。注意加热牛奶蛋黄液的时候,快要沸腾时立即关火,不然就会结块,像软蛋糕了。

香蕉牛奶冰淇淋的做法步骤

香蕉牛奶冰淇淋自己在家就能做了,那么香蕉牛奶冰淇淋的做法步骤有哪些呢?

先把所有的材料准备好,有两个香蕉剥皮就可以了,另外一个切片备用,把两根香蕉和牛奶,柠檬汁,蜂蜜一起用料理机打成香蕉牛奶,淡奶油打发到有纹路的状态,然后香蕉牛奶和淡奶油混合均匀即可。雪糕模具里先放上香蕉片,再倒入香蕉雪糕糊,接着继续放香蕉片,盖上模具的盖子,放冰箱冷冻24小时以上就可以脱模食用了。

注意香蕉牛奶冰淇淋不可以吃太快。如进食过快,易刺激内脏血管收缩,并使局部出现贫血状态,减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力,促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生,有的人则会因为三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。因此,平时有胃肠疾病、胆囊炎的人食用香蕉牛奶冰激凌时,切忌进食过快,以免刺激内脏血管,造成局部贫血,胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱,导致胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。

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