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红枣萝卜牛腱汤-孕期食谱

作者: PCbaby 2008-08-05 08:42

    萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。红枣萝卜牛腱汤具有补血、旺血、行血的作用,是孕期的一款好食谱。

红枣萝卜牛腱汤-孕期食谱

红枣萝卜牛腱汤-孕期食谱

    主料: 青萝卜 200克  胡萝卜 200克  牛腱子肉 250克   

    辅料: 枣(干) 25克  章鱼 50克   

    调料: 冰糖 5克  盐 3克

    制作工艺

    1. 青、胡萝卜去皮洗净,切角块;

    2. 红枣去核洗净;

    3. 章鱼用水浸透,洗净;

    4. 牛腱放入滚水中煮片刻,取出用冷水冲洗干净;

    5. 把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时;

    6. 汤将要煲好时下少许冰糖;

    7. 汤煲好时下盐调味即可。

    相关人群 适于1~3个月的孕妇食用。 

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