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吃饭快对孩子身体有啥坏处?

作者: PCbaby 出处:其他 2008-05-16 11:38
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  吃饭吃得太快,容易倒致消化不良,女孩子小肚子很容易堆积脂肪,会变胖哦!

吃饭快对孩子身体有啥坏处?

吃饭快对孩子身体有啥坏处?

  现代人囫囵吞式的吃饭习惯,大多数的食物都在很大颗粒的状态下就进了肚子,加上生活习惯不好和阻塞的经络使得消化酶的分泌不足。快速的吃饭习惯,更使身体分 泌消化酶的速度赶不上食物的供应。大多数的食物不是由于颗粒太大,就是由于消化酶的不足,而使食物到达小肠时成为液态的比例非常低。大多数食物仍然是块状 的固体,这些固体的食物最终只能被当成大便排出体外。虽然吃了很多的食物,可是身体吸收到体内的比例很低。

  食物的吸收比例是一个大多数人 从来没有考虑过的问题,总以为吃进肚子里的食物都被身体所吸收了。真实的状况是只有很小一部份被吸收了,大多数都成了排出去的大便。而食物被吸收的比例会 随着咀嚼的结果和吃饭的速度而改变。咀嚼愈细消化酶愈充份,食物到达小肠时成为液态的比例就愈大,被吸收的比例也愈高。细嚼慢咽和囫囵吞式的吃饭习惯,其 食物的吸收比例有可能相差数倍之多。大多数没有被充份咀嚼的食物,只是徒然增加身体消化系统的负担,并且增加大肠中的宿便而已。

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  人体需要 的营养是那些被吸收的食物,因此如果食物的吸收比例愈高,则吃进去的食物量就能减少。那些饭量愈来愈大的人,很大一部份都是囫囵吞式的吃饭习惯,大多数的 食物只是到身体里空跑一遭而已。身体一直无法吸收到充足的营养,只好不断的提高食欲增大食量,也愈来愈喜欢高能量的食物。

吃饭快对孩子身体有啥坏处?

吃饭快对孩子身体有啥坏处?

  『细嚼慢咽』的 吃饭习惯可以大幅提高食物的吸收比例,身体由于吸收了充份的营养,食欲自然降低,不再需要那么大的饭量。饭量减少加上大多数食物被小肠所吸收,食物的残渣 大量减少,包含肠胃在内的整个消化系统的负荷大幅减轻。不但新增的宿便减少,而且身体也开始有能量和机会清理长期积存在肠胃中的垃圾。

  用一组假设性的数字来说明『细嚼慢咽』对肠胃负担的影响。假设本来囫囵吞式的吃饭习惯,身体对食物的吸收率为10%,此时有90%的食物进入大肠,最终成为 大便。假设一天吃了一公斤食物,则每天身体吸收了一百公克的食物,胃和小肠的食物处理量为一公斤,大肠的食物处理量为九百公克。如果『细嚼慢咽』能使食物 被吸收的比例提升到30%,此时应可将食量减少至原有的50%。则身体所吸收的营养达到原有的一百五十公克的食物,比原有增加了50%。胃和小肠的食物处 理量为五百公克,为原有的50%。大肠的食物处理量则为三百五十公克,为原来的39%。

  『细嚼慢咽』吃的食物量减少了一半,但是吸收的营养却增加了50%,胃和小肠的食物处理量减少了一半,大肠的处理量更减少到原有的39%。身体处理较少的食物却得到更多的营养,肠胃系统的负担大幅减轻之后,就有余力将原来积存的垃圾或宿便清除干净。

  囫囵吞式的饮食习惯,加上从不中断的每日三餐过量饮食,人体的消化系统长期处于过度负荷的状态,使得肠胃的问题愈来愈严重,垃圾堆积愈来愈多。身体无力处理 肠胃的问题,则使脾脏的负担也愈来愈重。中医认为脾主运化,脾脏的能力愈来愈虚时,身体的垃圾也就是中医所说的『痰湿』也就在全身慢慢的堆了起来,外表自 然就愈来愈胖了。

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