烤牛羊肉
吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯,有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究,这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。
弓形虫感染也叫弓形体病。这种寄生虫肉眼看不见,它主要引起人畜和家禽感染,其原虫引起人畜发病的发育阶段称滋养体,滋养体在显微镜下的外形象弓,因此而得名。弓形体病可至少使60余种牲畜或家禽感染,当人们有机会接触这些牲畜并吃了这些畜禽未熟的肉时常可被感染。
毛棉籽油
医院专家介绍,长期食用毛棉籽油,可使人患日晒病,表现症状为晒后发作,全身无力或少汗,皮肤灼热、潮红,心慌气短,头昏眼花,四肢麻木,食欲减退。更严重的影响是对生殖系统的损害。实验研究表明,大鼠食用含毛棉籽油的饲料4个月左右,睾丸明显缩小,精细胞显著减少甚至消失,子宫缩小,内膜及腺体萎缩,卵巢轻度萎缩,肾实质细胞有轻度浮肿。成年男子服用毛棉籽油的提取物棉酚40天,每天60-70毫克,短期内精子全部被杀死,并逐渐从精液中消失;女子则可导致闭经或子宫萎缩。故育龄青年不宜长期食用。
孕妇食谱(点击进入具体做法):
孕前饮食中一定要戒掉的三类食物:1、绝甜食:甜食中只有极少的抗氧化剂,而抗氧化剂可以协助移除体内在氧化过程中制造的产物,这些物质不但与心血管疾病有极大关联,也是导致癌症与其它疾病的关键。此外还容易引起体重增加,并提高罹患糖尿病和心血管疾病的风险,糖容易引起蛀牙的说法也得到证实。2、掉咖啡因:专家指出,有毒食物具有一个征兆,当你开始学习拒绝它的时候,会有一小段的时间感到痛苦难熬,咖啡因就是典型的头痛杀手。3、谢绝酒精:酒精会影响卵子和精子的质量,是孩子健康的杀手。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
在备孕期间,男性首先要尽量少吃烧烤或油炸食物。烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物丙烯酰胺,可导致男性少、弱精。此外,重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。此外,还要避免吃过多的豆制品,如豆腐。美国哈佛大学公共卫生学院的一项研究明确表明,如果每天都食用大豆制品,会让男性的精子数量明显下降。因为大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素,若摄入过多,自然会影响到男性体内雄性激素的水平,从而导致一系列不良后果。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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