香附陈艾炖鸡的做法

　　食谱原料

　　鸡1只，香附、陈艾各10克，杜仲巧克，红枣10克，生姜10克。

　　调料：盐8克，鸡粉2克。

　　工艺做法：炖。

　　配菜专区：孕妇食谱，荤菜，热菜。

　　菜谱属地：粤菜。

　　制作方法

　　1.将子鸡去尽内脏，红枣洗净，生姜去皮切成片。

　　2.锅内烧水，待水开后，投入子鸡，用大火煮尽血水，捞起洗净。

　　3.取炖盅一个，加入子鸡、香附、陈艾、杜仲、红枣、生姜，调入盐、鸡粉，注入适量清水，加盖，隔水炖约3小时即成。

　　适用人群

　　孕中期的准妈妈

　　健康提示

　　本食谱功效：对妊娠期间小腹冷痛、面色苍白、四肢畏寒、纳少便溏、舌质淡、苔薄白、脉沉弱有效。

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