时代在进步,人们对于健康的观念也开始转变。吃粗粮已经成为眼下的各位健康达人的日常饮食,然而,对于摄入肉类过多的幼龄宝宝,是否也能进食粗粮来调节日常饮食,改善肠胃呢?
粗粮,由于加工简单,虽然口感有些粗糙,但也正因为此,粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分,比如植物纤维。
而这种植物纤维是一种不能被消化的物质,它包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶质、树胶质和一些非纤维素糖。食物中若缺少植物纤维,残渣减少,容易导致便秘发生,而伴随出现的就是代谢功能紊乱、肤色暗沉、口气、暗疮等问题。
它还可以促进肠蠕动,使人体排便顺畅,加强代谢功能,进而使肌肤变得更有光泽。
既然粗粮的好处如此之多,那么为了补充现代孩子的营养水平,粗粮也正好含有平衡膳食的成分,但是,宝宝不能从小就开始进食粗粮。
因为粗粮虽然有诸多优点,但对幼龄宝宝来说也有一项不可忽视的缺点,那就是营养成分比较单一,对于3岁以下的宝宝来讲,满足不了生长发育的多项营养需求。
相比起蛋白质、脂肪、碳水化合物的儿童营养膳食,粗粮的营养成分确实不太丰富,像是含有丰富蛋白质的鱼肉奶蛋以及肉类中含有的脂肪,还有主食里面含有的碳水化合物,比如细粮、面等,都是儿童成长所必须的。相较起来,粗粮确实营养不够孩子成长所需。
而且3岁以下孩子,消化功能还不健全,一旦过量吃粗粮,孩子消化不了,特别容易导致胀气、腹胀、长期营养缺失,体重、身高都会受影响。
你好!考虑到孩子尚小,肠胃功能尚不完善,并且该补品含有丰富的纤维素成分,宝宝还不能完全消化,可能会导致消化不良,造成腹泻等现象,因此不建议给孩子吃,祝你孩子健康!
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
膳食纤维是每个植物细胞壁的主要成分,在动物细胞中是不存在的。所以只有吃蔬菜、水果、坚果等植物性食物才能获得膳食纤维。膳食纤维不能被小肠消化吸收,只能在大肠中被益生菌或腐败菌部分或全部发酵而利用,发挥有利于肠道排泄的作用。 根据中国营养学会的建议,成人每天宜摄入25克左右膳食纤维,相当于每天吃300克粮食、300-400克蔬菜、100-200克水果,才能达到。 通过禁忌肉食和米饭、吃大量蔬果来减肥的人可要注意了:吃太多膳食纤维对人体健康不利,因为富含纤维素的食物往往还含有较多的植酸,会阻碍钙、铁、锌的吸收,造成矿物质缺乏,所以,应经常补充矿物质。太多的膳食纤维会使食物中的胆固醇稀释,并随纤维素排出体外,致使合成雌激素的原料缺乏,影响卵巢、子宫的发育,长期大剂量吃膳食纤维减肥的女性会发生生殖器官发育不良或月经不调。
副主任医师 陕西省第四人民医院
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