由于婴幼儿的饮食大多是被动饮食,所以如果饮食不合理,膳食不平衡,很容易患维生素缺乏症。
维生素A缺乏症:主要表现为角膜干燥、软化,夜盲及全身皮肤干燥、脱屑。若患上麻疹时,维生素A消耗过多,容易引起并发症,此时可服用维生素A加以预防和治疗。
维生素B缺乏症:维生素B缺乏会引起脚气病,婴幼儿会出现吐奶、腹泻、声音沙哑、心脏肥大、精神淡漠、嗜睡等现象;维生素B2缺乏会引起皮炎和口角炎;维生素B6缺乏会引起痉挛;维生素B12缺乏则会引起贫血。预防B族维生素缺乏,除供给相应的维生素,应经常食用新鲜蔬菜、蛋类、肉类食物外,米面加工不要过精过细,并且应适当供给粗粮。
维生素C缺乏症:缺乏维生素C,会出现牙龈肿胀、出血,手脚关节浮肿、疼痛、麻痹等现象,严重者会患假性瘫痪等。服用维生素C或多吃含维生素C较多的水果、蔬菜可以有效预防本病。
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