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莫让四类食物毒害宝宝的大脑

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图片来源于CFP
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  1、过咸食物

  过咸食物不但会引起高血压动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。

  2、含味精多的食物

  医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。

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  3、含过氧化脂质的食物

  过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏等曾在温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。

  4、含铅食物

  医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。

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来源:太平洋亲子论坛2010-06-25 10:17:44
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