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原料:净鱼肉100克,西红柿70克,精盐2克,鸡汤200克。
制作:
1、将净鱼肉放入开水锅内煮后,除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成碎末。
2、将鸡汤倒入锅内,加入鱼肉同煮,稍煮后,加入西红柿末、精盐,用小火煮成糊状即成。
3、注意制作时一定要用新鲜鱼肉,同时必须将鱼刺剔净。
贴心小提示:西红柿鱼糊含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等多种营养素。适宜5个月以上宝宝食用,有助生长发育。
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六个月到半年。谢谢您的提问,希望我的回答对您有所帮助。
临床医师 北京大学口腔医院第三门诊部
三四个月的最早。
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