食谱原料:
工艺做法:蒸。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。
制作方法:
1、称量好所需材料,石榴榨汁;
2、取一容器先放入白糖和鸡蛋搅匀,注意不要顺着一个方向搅动以免上劲,最好是不规则的搅拌法;
3、倒入色拉油和牛奶、石榴汁拌匀;
4、倒入淀粉,切拌匀,没有干粉即可,不要搅打上劲;
5、拌好的粉浆放入蒸锅中,最好选择一个盘子来盛,这样熟的快;
6、大火蒸12分钟,蒸到5分钟的时候,用勺子搅拌一下;
7、蒸好后取出用勺子拌匀成碎末,然后晾凉就可以用了。
适合人群:12个月以上的宝宝
健康提示:
石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。(图片来源于Pconline摄影部落)
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