炸香蕉

食谱原料

　　主料：香蕉500克

　　辅料：鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳(甜，罐头)100克,

　　调料：淀粉(蚕豆)50克,色拉油100克

制作方法

　　1. 香蕉剥去外皮，切成棱形刀块;

　　2. 香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑;

　　3. 将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。

适用人群

　　适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

　　香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量;香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症;香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜;小孩便秘时吃香蕉也有通肠胃的好处。