蜂蜜柚子茶的做法

　　柚子一个、細砂糖80g、蜂蜜100克、麦芽糖70g、柠檬一个

　　制作方法

　　1、柚子最好选择胡柚(2个)，没有的话当然还是普通的柚子，洗净，去皮并取果肉备用。

　　2、柚皮用削皮刀轻轻刨下表皮，并切丝(可忽略)，注意不要刨下白色部分。

　　3、用热水汆烫去苦涩味，待凉备用。

　　4、果肉入果汁机中搅碎后，不用加水，与柚皮丝一同下锅用文火煮开后加入柠檬汁拌匀，再加入糖，蜂蜜，麦牙糖继续熬煮，边拌边煮至酱汁浓稠，果肉果皮呈透明状即可。

　　适用人群

　　1-3岁宝宝。

　　健康提示

　　柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。

　　蜂蜜柚子茶酱可以用冷、热水直接冲饮给宝贝喝，也可以加入红茶、绿茶，也可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用，味道清香。（图片来源于CFP）