食谱原料
猪肝20克,西红柿20克,高汤,盐适量
制作方法
1.猪肝洗净切小块。
2.西红柿划十字用开水略烫,剥去皮切小块。
3.高汤煮沸,加入猪肝,西红柿,熟后加少许盐调味即可。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
猪肝含有大量宝宝需要的维生素A和D,以及钙、磷、及多种氨基酸,其中含有丰富的铁质,是形成红血球中血红素所必须的物质,同时也是肌肉中氧的贮藏所,也可帮助体内一些酵素活动,让宝宝健康满点。搭配酸酸甜甜的西红柿,其含有纤维素、维生素C和番茄红素,不仅能增强宝宝体制,口感香浓,非常开胃,视觉效果也十分丰富呢!
来源:2010-06-12 11:30:12