食谱原料
主料:枣(干)50克,山楂50克,无花果30克
调料:姜3克
制作方法
将红枣、无花果、山楂、生姜加水3碗共煲,慢火煲约半小时,剩余1碗汤便成。
适用人群
适合3-6岁的小朋友食用。
健康提示
山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。无花果红枣山楂茶,常饮此汤能驻颜,抗衰老。开胃消滞、分解脂肪、兼降血脂。
来源:2010-06-12 10:55:29