食谱原料:
甜菜叶100克,土豆25克,胡萝卜25克,大枣20粒、莲子20粒、盐、姜、葱、味精各适量。
制作方法:
1.甜菜叶洗净切成丝,土豆、胡萝卜洗净去皮、切成块、蕃茄去皮、籽、切块。
2.锅内放油、烧热后下葱、姜炒出香味,再下土豆、胡萝、蕃茄煸炒、放入清水、下甜菜丝、大枣、莲子、开锅后改用文火炖1小时。
3.出锅放放盐、 味精烧开即成。
适用人群:
婴幼儿食用
健康提示:
此菜清新爽口,营养全面而丰富,有滋补去火的功效,满足宝宝成长所需。
0~3岁宝宝主要营养关注
分析对象 | 可食部分(克) | 蛋白质(克) | 能量(千卡 ) | 维生素E(毫克) | 钙(毫克) | 铁(毫克) | 叶酸(微克) | 维生素B1(毫克) | 维生素B2(毫克) |
1-3岁宝宝营养指标 | | 35~45 | 1050~1350 | 4 | 600~800 | 10 | 300 | 0.6~0.8 | 0.6~0.8 |
本菜总营养 | 175 | 2.95 | 65.25 | 0.27 | 139 | 4.15 | 42.3 | 0.13 | 0.11 |
甜菜叶 | 100 | 1.8 | 19 | 0 | 117 | 3.3 | 40.1 | 0.08 | |
0~3岁宝宝其它营养关注
分析对象 | 膳食纤维(克) | 脂肪(克) | 维生素C(毫克) | 烟酸(毫克) | 视黄醇当量(微克) | 锌(毫克) | 钠(毫克) | 钾(毫克) | 维生素A(微克) | 胆固醇(毫克 |
1-3岁宝宝营养指标 | 15 | 占总能量的25~30% | 30~40 | 6~8 | 450 | 10 | 650 | 1000 | 1000~1700 | 100 |
本菜总营养 | 3.17 | 0.38 | 50.05 | 0.97 | 178.15 | 0.64 | 246.68 | 767.5 | 1055.25 | 0 |
(以上数据均为平均值,仅供参考)
你好,秋季并不是宝宝长高的旺季哦,而且正确来说是宝宝长得最缓慢的季节,春季才是宝宝长高的好时节。不过在秋季长得慢并不代表就不需要重视。在秋季,家长同样需要注意宝宝营养的摄入、疾病的控制、睡眠的时间长度以及运动。对宝宝而言,最直接的补钙方式就是喝牛奶,家长还可以多煮骨头汤、鱼类给孩子吃,不仅有利于补钙,而且能补充其他方面的营养哦。
主任医师 广州市第一人民医院
控制孩子的零食,尽量少给孩子购买油炸和红烧食物等容易引起“上火”的食物。学龄前儿童少吃带果壳的食物,例如炒瓜子或花生等,平时应鼓励孩子多吃蔬菜和水果,夏天不让孩子猛喝冷饮。
主任医师 南方医科大学广济医院
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