制作方法:
1、将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。
2、净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按平,制成饼子形,盖上锅盖,加上高压阀;
3、2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀,几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火,待水汽放完后,即可铲出。
营养分析:玉米主要的成分还是淀粉,可以提供能量。另外纤维素(膳食纤维)也是现代人必须的营养素。玉米中的B族维生素不少,对于人体免疫机能有益。
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是什么样的糊糊呢 其实一般老人家做的饭都是很不错的,要是孩子喜欢吃的话你也可以继续这样做的啊,像是玉米面糊糊和红薯一起做成粥,又好吃 对身体又好。还有一些红枣糯米粥啊 莲子粥啊这些做早餐都是对身体好的
主任医师 广州市第一人民医院
你好,营养分析检查前是可以吃早餐的,这没有影响的。平时多给孩子饮水,防止便秘,多吃蔬菜水果,饮食要粗细搭配,合理搭配,多样化饮食,不同食物其营养素的含量不同,只有多样化饮食,才能让孩子摄入全面的营养,增强抵抗力。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
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