食谱原料:
主料:苹果2个,百合100g,山楂糕25g,青豆少许,蜂蜜50ml
辅料:蜂蜜
工艺做法:蒸。
配菜专区:素菜。
菜谱属地:其他国家菜谱。
制作方法:
1. 用小刀在苹果把处挖去一圆块,把苹果上部横切开做盖,挖去核,并挖空下截果肉为盅,果肉备用。百合洗干净,取下花瓣。山楂糕切丁。
2. 将果肉、百合、山楂糕丁、青豆酿入果盅内,淋入蜂蜜,盖上果盖,蒸约15分钟,取出放碟中,略微晾凉再吃。
健康提示:
1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用;
2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用;
3、苹果有降低血压的作用。(图片来源于Pconline摄影部落)
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