排清毒素气色好：醋溜绿豆芽

　　食谱原料：

　　绿豆芽，花椒，葱，盐，糖，醋，味精。

　　制作方法：

　　1.将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干;

　　2.将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。

　　健康提示：

　　中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。

其他热点文章链接：

众多妈妈经验所得：催宝宝长个最有效的三个食疗方

养生“神医”张悟本垮了，我们还吃不吃绿豆？

男人熬夜看球，老婆一定要煮这些菜！

好妻子一定要看：一条茄子 五种吃法，你会吗？

妈咪轻松秘笈：六招让孩子主动“追”着要饭吃