月子餐的“灵魂”到底是啥？记住4个原则

　　传统月子餐的灵魂就一个字——“补”!就拿全国有名的“会吃省份”广东来说，很多妈妈在月子期间，每天都被要求吃一只鸡(或以上)，就问你怕了没?

　　而随着营养知识的普及，越来越多人开始质疑这种“大补”的吃法，有的妈妈更是将目光投向标榜着“营养、科学”的天价月子餐——

　　Em……这也太贵了!是我等平民妈妈吃不起的月子餐。

　　So，不想花高价，又想吃得科学、营养，月子餐到底该怎么吃呢?

　　1、适量多吃蛋肉，保证优质蛋白的摄入

　　月子期，在医学上被称为“产褥期”。这期间，妈妈们不仅要给宝宝提供充足的奶水，还要逐步补偿妊娠、分娩时的营养损耗，促进身体各方面的恢复。因此，自然要比平时摄入更多的优质蛋白。

　　不过，这里的“多”不等于“狂吃猛补”。根据中国营养学会的建议，产褥期可以比平时多吃些鸡蛋、禽肉类、鱼类、动物肝脏、动物血等，但不应过量。

　　2、适量多喝汤水或牛奶

　　母乳中85%都是水分，如果妈妈水分摄入不足，会直接影响泌乳量。所以，月子期间，妈妈们可以适当多喝些汤汤水水。需要注意的是，汤水中含量最高的是水分，并不能有效补充优质蛋白，因此，妈妈们在喝汤的同时，不应该把“汤渣”舍弃。

　　另外，为了增加母乳的营养密度，确保宝宝获得足够的钙质，建议妈妈每天喝500毫升牛奶。

　　3、保持清淡

　　在很多人的概念里，饮食清淡=喝粥、吃素、不吃荤。实际上，饮食清淡是用来形容烹饪方法的，而不是用来形容食物种类的。真正的“清淡饮食”，是在饮食多样化的基础上，合理搭配营养，荤素都可以吃，但要少油、少糖、少盐、少辛辣，避免煎、炒、油炸。

　　产褥期吃得清淡丰富，不仅能避免摄入过多的脂肪和热量，还能确保母乳中的营养更易被宝宝消化吸收。

　　4、确保营养均衡

　　要想做到真正的营养均衡，那就不能只吃荤、不吃素。每天水果蔬菜、肉蛋奶、粗细粮都来点，少吃多餐，食不过量，既能确保营养丰富均衡，又能促进消化吸收，一举多得。

　　总的来说，产褥期妈妈的饮食，和我们平时提倡的健康饮食差别不大。按照以上几个原则来吃，那就能达到“科学、营养”的标准了，没必要再花重金购买市面上的月子餐啦!