宝宝成长各阶段“吃”要注意什么?本期邀请中山大学孙逸仙纪念医院张亚停医生为我们解答。
图片来源:视觉中国
尽量让宝宝品尝食物的原味
为了满足宝宝合身营养的需要,有些食物摄入不当,可能会影响宝宝健康,最常见的就是盐、糖等调味品。7-24月龄婴幼儿的肾脏、肝脏等各种器官还未发育成熟,过量摄入钠可能会增加肾脏负担。此外,食物中额外添加糖,如果过量摄入,不仅增加婴幼儿患龋齿的风险,也增加婴幼儿额外的能量摄入,增加儿童期、成年期肥胖的风险,并相应增加2型糖尿病、心血管疾病的风险。因此,1岁以内的辅食中不要添加调味品,尽量让宝宝品尝食物的原味,13-24月龄宝宝的家庭食物应该是少盐、少糖、少刺激的淡口味食物。 同时要提醒家长,给宝宝吃水果要把握好度。的确,水果不仅美味,而且营养也丰富,包括维生素、矿物质、膳食纤维等,很受宝宝喜爱。但是,由于水果含有大量的果糖,如果宝宝在餐前食用水果,可能会影响正常营养素的摄入;如果是在饱食后马上吃水果,容易引起腹胀、腹痛及腹泻等。建议给宝宝吃水果的时间安排在两餐之间或者午睡之后,并且根据宝宝的年龄大小和消化能力,选择应季水果。
预防挑食、偏食 避免营养摄入不均衡
过早添加辅食、零食或甜品吃太多、家庭饮食习惯影响、缺锌等,都可能导致宝宝挑食、偏食。如果宝宝挑食、偏食,容易造成营养摄入不均衡,发育迟缓或者肥胖,免疫力下降,甚至影响宝宝的智力发育。为了预防宝宝挑食、偏食,添加辅食时不要刻意回避易过敏的食物,尽量让宝宝从小品尝各种食品和各种味道的食物,帮助他获得丰富的味觉经验,扩大食物种类,同时所吃的食物做到色香味俱全,引起进食兴趣。在辅食添加过程中,辅食应保持原味,不加盐、糖以及刺激性调味品,保持淡口味,有利于提高婴幼儿对不同天然食物口味的接受度,减少偏食挑食的风险。如果是宝宝是因为疾病引起挑食、偏食,需要遵医嘱科学应对。
尝试新食物 注意观察是否食物过敏
在辅食添加初期,给宝宝引入新食物时特别注意观察是否有食物过敏现象。如在尝试某种新的食物的1-2天内出现呕吐、腹泻、湿疹等不良反应,须及时停止喂养,等到症状消失后再从少量开始尝试,如仍然出现同样的不良反应,应尽快咨询相关医生,确认是否食物过敏。对于宝宝偶尔出现的呕吐、腹泻、湿疹等不良反应,不能确定与新引入的食物相关时,不能简单地认为宝宝不适应这种食物而不再添加。
专家点评
为了满足宝宝合身营养的需要,尽量让宝宝品尝食物的原味,减少盐、糖等调味品的使用。让宝宝从小品尝各种食品和各种味道的食物,预防宝宝挑食、偏食。
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从事儿科临床工作40余年,对儿科的各种疑难杂症、危重症有深入研究,熟练掌握儿科各系统疾病的诊治,尤其擅长血液病和自身免疫性疾病的诊治,成功开展造血干细胞移植治疗白血病。
冯力民
擅长以微创技术诊疗子宫肌瘤、女性张力性尿失禁、宫颈病变,完成宫、腹腔镜手术和检查上万例。
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