婴儿在出生4个月以后,单纯的母乳喂养满足不了婴儿生长发育的需要,这时候父母需要给婴儿添加乳制品外的其他食物,这些添加的食物就称为辅食。那么,你知道如何给宝宝添加辅食吗?
辅食添加的基本顺序:在加完米粉三天到四天以后如果没有什么不良反应,可以把米粉从一两勺增加到两三勺。然后这个基础上可以加各种各样的菜泥,比如胡罗卜、玉米泥、蔬菜泥,在这个基础上再加上蛋黄,因为蛋黄可能会引起宝宝的过敏反应,所以千万不要把蛋黄当作第一个辅食。
冲奶是先放奶粉后放水,那冲米粉呢,先放水还是先放米粉呢?冲奶粉要用40度的水温,那冲米粉要用多少度的水温呢?水和米粉混合后搅拌有没有要求呢?米粉要煮吗?宝宝的第一口辅食,自然是马虎不得,婴儿米粉怎么冲,成了妈妈们探究的问题。
其实,不同品牌的米粉有着不同的冲调温度与方法。如特福芬有机粗麦粉是加水-加米粉-搅拌-静置,英氏米粉是加水-加米粉-静置-搅拌,亨氏米粉则是加米粉-边加水边搅拌-静置-搅拌。为了确保米粉的口感与营养的保留,每个品牌都有自己独有的冲调比例。妈妈在冲调米粉时按照包装盒上的指示去做就准没错。此外,米粉的分量和加水量最好还是按照冲调方法。太浓的米粉不仅口感不好,也难以消化。太稀的米粉宝宝吃几口就饱了,但又很容易变饿。
冲调米粉注意3个注意事项
·冲调米粉注意不能用矿泉水
在日常,许多人觉得矿泉水有益,用它来煮饭煲汤或者是泡茶。虽然矿泉水中中含有多种微量元素,但它并不适合用来给宝宝冲调米粉或者奶粉。水中的矿物质多,意味着水的浓度大,这样水比较不容易吸收。宝宝肠胃弱,喝矿泉水反而会导致吸收不好。
·婴儿米粉可以分为粉状和片状的。粉末状的米粉的粉末颗粒远细与片状的米粉,所以比片状更精致、吃起来口感更细滑,更容易被吞咽功能较弱的宝宝所接受。
·米粉与奶粉不要混合冲调。米粉和奶粉有各自配水的浓度要求以及水温要求,一起吃的话可能会增加宝宝的肠胃负担从而影响其中营养素的吸收效果。
在添加辅食的时候我们首先要遵循下列五项原则:
(1)从少量到多量。
(2)从细到粗。
(3)从一种到多种。
(4)在宝宝身体健康,没有疾病的时候添加。
(5)最开始添加辅食的时候,一定要加纯米粉,而不要添加蛋黄、蔬菜之类的米粉。这是因为纯米粉最不容易引起孩子过敏。
添加辅食的时间:第二次添加辅食最好在宝宝吃中午那顿奶之前,可以把相应的奶量减少30到40毫升,随着辅食的添加量和品种越来越多,中午这顿饭的奶量越来越少,可能六七个月的时候中午这顿饭就完全被辅食替代了,然后用这种方法在晚饭那顿奶前添加辅食,这种方法会减少孩子的肥胖,还会令孩子比较容易接受食物。
长牙不一定是婴儿添加辅食的开始,一般来说婴儿4个月后可以添加辅食,循序渐进,先从婴儿米粉、蛋黄、果汁等加起,渐渐的根据孩子的饮食结构、进食兴趣、消化状况等增加辅食的种类。你孩子若满4个月,可以添加辅食了,需注意刚添加辅食,以流食为主,精细为准
主治医师 伊丽莎白妇产医院
不建议过快地给小孩加辅食,要等小孩吃辅食一段时间后,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再添加另一种,千万不能在短时间内一下增加好几种,而且在刚开始加辅食时只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,原因是:1、小孩的消化系统、肾功能尚未健全,过早添加辅食增加其胃肠负担。2、固体食物的营养远远没有母乳完全,减少母乳的摄入,从而破坏营养的平衡。3、可引起婴儿肥胖、血钠过高。4、宝宝免疫系统十分脆弱,过早添加辅食易引起过敏症。
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