糖,经常隐形在饮料、糖果、面包、点心、饼干、能量棒、果酱、果冻、蜜饯、雪糕、冰淇淋、速冲糊粉等无数产品中。
很多人都喜欢糖甜甜的味道,可是我们往往不知不觉就会在无意之中吃了过量的糖!今天就跟着小编一起了解一下关于糖的那些事吧!
蜂蜜拥有着天然的甜味,很糖量占百分之八十以上,有滋润的作用。因为蜂蜜中的果糖比较容易被吸收,所以很多人都喜欢冲蜂蜜水喝,对身体有一定的保健作用。
红糖
图片来源:太平洋亲子网
红糖是由甘蔗加工做成的,含糖量也有百分之八十以上,虽然小编在日常生活中经常听说红糖比较有营养,事实上,红糖中很有很少量的矿物元素,对人体的保健作用是很小的。所以,红糖也不适合多食。
葡萄糖
日常中,葡萄糖被用于生病时候输液用途,也用于强烈运动之后的补充食物,所以常常对它会有较高的评价。
其实,对于可以正常饮食和身体没有特殊疾病的人来说,往往都不需要额外地去刻意补充葡萄糖,因为我们在日常饮食当中吃到的淀粉食物,身体就可以转化未葡萄糖。而在强烈运用之后,适量的补充葡萄糖是可取的。
果糖
果糖的味道虽然甜,可以溶解在水中,给人一种冰凉的感受,但是果糖不会让人体的血糖快速升高,同时不容易让人觉得“肚子饱了”,所以更加容易过量食用。
摄入过量的果糖,对身体也有很大的危害。过量的果糖会形成脂肪,对糖年病人来说,也不利于控制血糖。
果葡糖浆
我们常常能在很多饮料的成分表格里面看见果葡糖浆的身影。不仅有甜味,还有溶于水的果糖可以让饮品有清凉的感觉,所以在饮料当中非常常见。
虽然这种甜味剂只要很少的量就能得到想要的甜度,但是果葡糖浆依然不建议多吃。
甜味剂
我们常常可以看见很多甜味剂都会打着广告说,热量比较低,也不会引起蛀牙。比如木糖醇等。
可是小编了解到,吃太多糖醇会让人肠胃不适,拉肚子;摄入太多低聚糖会让人体出现胀肚子等身体不适现象。所以关于甜味剂的摄入也一定要适量。
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