滋补有道 冬季养生必吃暖身菜

　　每到冬季，身体虚寒，怕冷的人最难受了，除了躲在屋里享受暖气之外，吃些暖身菜滋补身体才是解决问题的根本。那么，冬季如何正确吃暖身菜呢?以下为你解答。

　　羊肉——温补气血

　　羊肉，性温。它既能御风寒，又可补身体，腹部冷痛，气血两亏，产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

　　推荐食谱：牙签羊肉、羊肉蝴蝶排、秘制黑胡椒羊排、红扒羊肉

　　萝卜——清凉解毒

　　俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方!萝卜性凉，冬季阳气在里，胃中烦热，吃萝卜可以清解积热。此外，萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。

　　推荐食谱：猪肉萝卜水饺、萝卜疙瘩汤

　　山楂——开胃消食。

　　具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

　　推荐食谱：冰糖山楂、山楂糖水、山楂果冻、山楂瘦肉汤

　　栗子——益气补肾

　　是中国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。

　　推荐食谱：微波蜜栗、桂花栗子羹、板栗薏米羹

　　红糖水——化淤散寒

　　可以快速的补充体力，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，是冬季的暖身圣品。

　　推荐食谱：生姜红糖茶、生姜红糖水、燕窝蜜枣汤、山楂红糖饮

　　枸杞——缓解腰酸

　　嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜，但南方基本为中华枸杞，没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区，使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。

　　推荐食谱：枸杞叶猪肝瘦肉汤、玉米枸杞粥、枸杞牛蒡土鸡汤

　　红薯——健脾养胃

　　红薯富含胡萝卜素、食用纤维、糖和蛋白结合物类、钾、抗癌物质，红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。

　　推荐食谱：红薯杏鲍菇稀饭、红薯豆浆、玉米红薯软面、