冬至养胃 来份南瓜汤圆

　　冬至吃汤圆，一吃多了就容易消化不良，毕竟糯米不是好消化的食物，除了要适量食用外，不妨将养胃的食材——南瓜，加入汤圆中，清甜又对肠胃好。

冬至吃汤圆

　　南瓜汤圆的做法

　　面团的做法

　　1、南瓜切片放入微波炉蒸笼中高火10分钟蒸熟。

　　2、用勺子压成南瓜泥待用。

　　3、糯米面粉加入南瓜泥和适量水。

　　3、合成南瓜面团，不沾手即可。

　　汤圆馅的做法

　　1、芝麻洗净，炒锅不加油炒熟(家里没黑芝麻了，所以我用的白芝麻，芝麻忘拍了);花生炒熟或者微波炉高火几分钟转熟。

　　2、芝麻和花生用擀面杖擀碎(如果喜欢吃到花生的颗粒，就不要把花生弄得太碎哦)。

　　3、擀好的芝麻和花生碎

　　4、将两种碎加上白糖，拌匀备用。

　　5、再加入少量猪油拌匀。

　　6、下面开始包元宵了，将元宵面搓圆按扁，用手捏成碗状，装上馅料，搓圆即可。

　　7、中小火煮至元宵浮起即可。

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