花生酱怎么吃

　　花生酱怎么吃最好？花生酱作为调味品，吃法有多样，你了解花生酱的吃法吗？下面小编带你来了解花生酱的几种健康美味的吃法。

　花生酱怎么吃

　　一、直接涂抹在面包、馒头、饼干上吃

　　二、花生酱拌豆腐

　　材料：豆腐若干、花生酱或者芝麻酱均可、香菜、

　　步骤：

　　1、将豆腐切成小块（大约一块豆腐切成六块或八块）放入锅内蒸；大约十分钟。

　　2、蒸好后放在一旁待用。将芝麻酱或花生酱放在碗里，加入适量的油，把其调稀一点，调得就像勾欠一样就可以。然后把锅烧红，放入调好的酱料，放少许盐，烧开后浇在豆腐上，洒上香菜即可。

　　三、花生酱捞面

　　材料 ：泰国粉条一包、菲力牛排（切丝用太白粉，盐，料酒腌30分钟）、香菇3朵（泡软切丝）、韭黄（切段）、鸡蛋一个（煎成蛋皮后切丝）。

　　调味料 ：泰国风味花生粉一包（加半杯清水，两大匙油，一大匙糖，一大匙酱油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓）、蠔油、生抽、料酒各少许。

　　步骤：

　　1、泰国粉条入滚水锅煮3分钟，捞起冲冷水，滤干备用。两大匙油烧热，放入牛肉，香菇，蠔油，生抽以旺火快速拌炒均匀;加韭黄，料酒翻炒数下，起锅。

　　2、泰国风味花生粉一包（加半杯清水，两大匙油，一大匙糖，一大匙酱油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓）。

　　3、将面条放回炒肉锅里快速拌热，装盘。将牛肉，蛋丝铺面上，淋花生酱即可。

　花生酱的养生功效

　　1、花生酱的主要成分是花生，营养丰富，具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效，能降低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化，高血压和冠心病等。

　　2、花生酱因为富含维生素E，所以它强大的抗氧化功能不容忽视，常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。