味精加苏打水

味精的用法比较多，有些人会用味精加苏打水，那么味精加苏打水会怎样呢？

苏打水的主要成分是碳酸氢钠，味精的主要成分是谷氨酸钠，这两种物质不反应的，只是喝多了容易造成胃肠不适产生恶心或是呕吐的情况的。可能对胃肠道产生一定的刺激作用，所以要慎重选择。

苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，还可用化学方法合成。

味精加苏打水的用法比较少见，那么味精加苏打水有什么作用呢？

味精加苏打水可以起到碱化尿液，预防尿酸的作用。味精加苏打水长期服用，可治疗胃病，中和胃酸，可治疗因胃酸分泌过多而导致的慢性食管炎、反流性食管炎、胃黏膜糜烂、萎缩性胃炎、胃溃疡等情况。本身喝小苏打水可以调理酸碱性体质，如体质为偏酸性体质常出现乏力、易困、记忆力减退、免疫力低下等情况，偶尔服用小苏打水可中和酸性体质，调理碱性体质。如有痛风的患者服用小苏打水可以中和身体排出过多血尿酸，治疗痛风。

目前天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水，我国部分地区（四川乐山、黑龙江）亦有出产天然苏打水。

有的人喝了味精加苏打水，那么喝了味精加苏打水会有什么反应呢？

喝了味精加苏打水没什么不良反应。味精本身不是天然的，很多是由微生物发酵后提取的，因此不能多吃。苏达水呈碱性，适合于胃酸过多的人饮用。

据了解，正常人体血液pH值的范围是7.35～7.45，呈弱碱性，此pH值的稳定现象称之为酸碱平衡。要想知道苏打水是否能改善酸性体质，首先必须搞清楚人体血液的pH值是否会随摄入的饮料的pH值而改变。健康人饮水后，水经胃（胃液的pH值为0.9～1.5，呈酸性）进入肠道，继而大部分在肠道中被吸收（少量在胃中被吸收）。整个过程包括阴阳离子的置换、转运和pH值的调节、代谢物的排泄以及营养素的吸收等。肾脏和肠道本身会对酸碱进行调节，以维系体内酸碱平衡。

味精加苏打水是有一定的坏处的，那么味精加苏打水的副作用有哪些呢？

高血压患者不适宜饮用味精加苏打水，我们都知道高血压患者需要减少钠含量的摄入，但是味精加苏打水却含有大量的钠成分，因此对于高血压患者而言过多饮用是十分不利的。另外建议身体健康的人也不要长期饮用味精加苏打水，以免引起体内钠含量的超标。

医学上将人体血液pH值小于7.35的情况称为酸中毒，大于7.45则称为碱中毒。无论是酸中毒还是碱中毒，统称为酸碱平衡紊乱。既然人体胃肠道可以自行调节机体的酸碱平衡，不会改变pH值和酸性体质，那么同样也不会因为过量饮用苏打水而造成碱中毒。不过健康人体血液的酸碱平衡是由机体自主调节的，不会被任何饮料破坏。