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电饭煲食谱:香肠饭(电饭煲食谱)

  材料

  大米一碗,香肠一根切片,杂蔬菜一碗(豌豆胡萝卜丁、玉米粒),、姜末,盐,生抽各适量

  做法

  1.锅中倒入少许油,热后葱、姜炝锅,加入香肠片煸炒至出油

  2.放入杂蔬菜略炒后盛出待用

  3.大米洗净与清一起放入电饭煲,水的量高出大米一指即可

  4.倒入炒好的香肠、杂蔬菜,再加入适量的盐、生抽,然后盖上盖子按下煮饭键

  5.煮至电饭煲四周有热气冒出时,打开盖子撇除最上面的一层浮油

  6最后再加盖煮至跳保温键即可,跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。

来源:其他2014-04-24 20:36:51
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