橘子营养非常丰富,橘子可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。但很多人却不了解橘子各部分的用处,吃了橘子之后就把皮扔掉了。那么,橘子的作用具体是什么呢?另外,关于网上流传的吃橘子会上火的说法是否客观呢?下面一起来看一下吧!
1. 中医认为,橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。
2. 橘子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。
3. 其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。
4. 橘络,即橘瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。
5. 橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。
6. 橘皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“橘红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
7. 橘子含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等,澳大利亚科学及工业研究机构的一项最新研究显示,每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。
推橘子大量上市,但是很多人不敢多吃,认为多吃会“上火”。专家指出,口中生溃疡的患者增多,并不全是橘子的错。
有关专家介绍说,橘子性温,属于热性水果,但是“上火”的原因并不是因为它。内热火大体质的人群,本身就容易上火,如果疲劳,免疫力下降,吃橘子往往会火上浇油。特别是有些人吃橘子前会吃些炒货,这些炒货会盗取唾液,导致口腔环境干燥,加上喝水少、说话多、熬夜、天气干燥,内火外燥很容易诱发口腔溃疡。
专家表示,橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼,尤其是老年人、急慢性支气管炎及心血管病患者的上乘果品。
胃寒、冬天怕冷、贫血、月经量多的人可吃些橘子,特别对经常服用降压药的老年患者有补钾的功效。但体内有热、发烧、感染性疾病患者、更年期女性要尽量少吃。
最后,很多很多的人吃橘子都不清洗外皮,认为只吃里面所以外面没必要清洗,这是很不卫生的,当你剥开橘皮。手就已经脏了,所以吃橘子前要洗干净另外装干净的袋子。
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