美味香菇汤
香菇味甘性平,能益胃,清热解毒。同时含有丰富的维生素D母(即麦角甾醇),这种D母和太阳光接触即变成维生素D,可用来防治婴儿佝偻病,促进小孩骨骼、牙齿、身体等的正...
番薯沙拉
此食品可锻炼幼儿的咀嚼和吞咽能力,同时含有丰富的类胡萝卜素,在体内可以转换为维生素A,对幼儿的骨骼发育具有帮助。
清炖排骨
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。同时猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者,但肥胖、血脂较...
糖醋排骨
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。同时猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者,但肥胖、血脂较...
熘鱼腹
外酥里嫩,味道鲜美。其制作关键是此菜关键是打蛋清,一是选择新鲜的鸡蛋做原料,二是碗、筷不能沾油,打时要朝一个方向用力搅打。
冷豆腐
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即...
白玉鲈鱼片
鲈鱼的蛋白质和不饱和脂肪充足,维生素和矿物质丰富,具有健脾开胃,滋补肝肾,止咳化痰的特效。山药健脾、润肺;生梨滋阴益肺,生津解渴;荷兰豆为鲜豆食品,营养充分。此...
糙米浆牛奶
牛奶中的酪氨酸能促进血清素增长;牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病发...
滑蛋牛肉烩饭
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该...
南瓜浓汤
易消化吸收的南瓜多用于断奶食物的制作,且含丰富的糖分,较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高。除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
荔枝肉
荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。因此...
彩丝肝膏
此食谱入口即化,又配适量蔬菜,色鲜艳,味道好,富含有机铁,且易被幼儿吸收利用,并含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12...
香菇鸡粥
香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁...
芭乐果泥
芭乐是低糖、低热量又高维生素C的好水果,但由于纤维素果肉较硬,不适合牙齿和肠胃尚未发育成熟的小宝宝食用。
苋菜面线
苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,它含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血。
松仁玉米烙
玉米的营养价值和保健作用是最高的。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁...