西兰花牛肉粥

宜忌人群

推荐

• 婴儿（9个月以上）

用料

米粥 1小碗

西兰花 2小朵

牛肉 1小块

清水 100毫升

做法

1

准备食材：米粥1小碗、西兰花2小朵、牛肉1小块、清水100毫升

2

步骤1：将西兰花放入淡盐水中，浸泡约15分钟，然后用流水冲洗干净，掰成小朵，放入沸水中焯烫熟。将焯熟的西兰花捞出，取嫩菜花部分剁碎备用。

3

步骤2：牛肉洗干净，剁碎。

4

步骤3：取一口小锅，倒入米粥和清水，煮开。

5

步骤4：然后倒入牛肉末一起煮。

6

步骤5：等到牛肉变色的时候，倒入西兰花碎。

7

步骤6：等到食材熬煮到软烂的状态时，即可盛入碗中。