孕妇能吃娃娃菜吗

孕妇能吃娃娃菜。

娃娃菜，外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。

娃娃菜对孕妇的好处：1、娃娃菜的功效与白菜的功效差不了多少。但是，相对白菜来讲，营养更均衡一些，而且味道也更甜美，适合怀孕的女性在怀孕的过程中，改善口味的一种蔬菜。

2、娃娃菜里含有大量的叶酸，在怀孕的女性的初期或者是准备怀孕前，都可以用来食用，补充体内或者是胎儿所需要的叶酸等。

3、娃娃菜因为其含有丰富的维生素，所以，对于孕妇来讲，也有好处，因为其好消化，而且能起到润肠道的作用，所以，怀孕的女性吃，可以预防便秘。

但是，就算你特别喜欢吃娃娃菜，也建议你不要在怀孕的时候，只是吃一种食物，对于你来讲，多元化的食物的摄入对你和胎儿都有好处。所以，娃娃菜可以吃，但不建议天天吃。

娃娃菜中含有丰富的叶酸，由于孕早期体内缺乏叶酸是神经管畸形的主要原因，所以叶酸的补充是很有必要，下面介绍两种做法让娃娃菜既好吃又营养，妈妈们学起来吧！

清炒娃娃菜

原料：娃娃菜300克，盐、味精、香油、蒜、红椒各适量。

做法：

1、娃娃菜洗净，蒜去皮洗净，切片;红椒洗净，切碎。

2、油锅加热，入蒜、红椒炒香，放入娃娃菜炒片刻。

3、调入盐、味精炒匀，淋入香油即可。

酸辣娃娃菜

食材：娃娃菜350g、蒜子、干辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋适量。

1、首先将娃娃菜去根，切成两段。蒜子切成蒜米、干辣椒切节。

2、锅中放入油，下入蒜子、干辣椒煸炒数秒，随后将娃娃菜梗下锅，翻炒片刻后，再将娃娃菜叶倒入锅中翻炒，加入一勺盐、半勺白糖调味。

3、加入适量生抽、蚝油、少许陈醋，快速翻炒均匀，待娃娃菜变软后，就可以出锅装盘了。