宝宝3岁半营养饮食

这个年龄的孩子每天饮食要平衡搭配，这样才便于身体吸收利用。每顿应以主要供热量的粮食作为主食，也应当有足够提供蛋白质的食物，作为孩子生长发育所需要的物质。奶、蛋、肉类、鱼和豆制品等都富含蛋白质，人体所需的20种氨基酸主要从这些食物中获取。

另一方面，蔬菜和水果是提供维生素和微量元素的来源，每顿饭都应有一定数量的蔬菜才能符合身体需要。

草莓10颗、薏米100克、酸奶适量。

做法：

1、抓一小扎薏米，洗净后用清水浸软。

2、取一小锅加适量清水，将薏米煮熟后，捞起沥干水。

3、再用冷开水过一遍，去除薏米水的味道。

4、把薏米盛出，捞到杯中备用。

5、将草莓去蒂洗净切成小块。

6、将薏米先放杯中，倒入酸奶后浸约40分钟。再加入切碎的草莓块，拌匀即可食用。

功效：

草莓含有丰富维他命C和纤维，对肠胃很有帮助。而且它还所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用，而且，草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。

甜玉米1根、小麦面粉100克、胡萝卜2个、鸡蛋2个、色拉油适量、食盐适量、小葱适量。

做法：

1、甜玉米剥粒备用，胡萝卜切小丁，小葱切末。

2、锅中放适量油，下玉米粒和胡萝卜丁，翻炒3-4分钟，至熟。

3、将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中。

4、加入2个鸡蛋，拌匀，加入3-4勺面粉、葱花，调入适量盐，拌匀。

5、锅微热后，舀起一勺面糊，垂直、缓缓加入锅子里，就会自然形成圆形。

6、小火煎至面糊凝固，翻个面，继续煎至熟透即可。

功效：

胡萝卜玉米小蛋饼是老少皆宜的菜品，玉米和胡萝卜一起能够给宝宝补充丰富的维生素。

菜花适量、酸黄瓜适量、食盐少许、酸奶油1大勺、蛋黄酱半勺。

做法：

1、菜花择成小朵。

2、倒入已经沸腾的水中，大火煮一、两分钟，煮到你需要的口感，或硬点或软点(给宝宝吃，可以煮软些有助消化)，然后冲凉水、沥水备用。

3、酸黄瓜切碎粒子，放入菜花中。

4、倒入一大勺酸奶油、半大勺蛋黄酱拌均即可。

5、把菜花拌好后，也最好放入冰箱冷藏30分钟，会更加入味好吃。

功效：

菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更能提高人体免疫功能，增强体质。

紫甘蓝、梨、黄瓜、盐适量、醋少量、橄榄油少量、糖适量。

做法：

1、将紫甘蓝切丝泡入凉开水，因为紫甘蓝掉颜色，所以要和梨、黄瓜分开泡，泡十分钟左右即可。

2、将梨切丝泡入凉开水，约十分钟；黄瓜切丝。

3、泡入凉开水中，约十分钟。

4、取一块干净的毛巾，将从水中捞出的紫甘蓝和梨、黄瓜包起来，将裹了毛巾的蔬菜放到冰箱冷藏2小时左右，然后拿出拌入一个碗中。

5、取出根据个人口味调沙拉（盐、橄榄油、醋，一点点的糖）就可以了。

功效：

这款缤纷三色丝沙拉能帮助不爱吃蔬菜的宝宝们尝试更多的蔬菜，补充丰富的维生素。