虫虫来袭 各式奶粉罐谁最密封？

　　正所谓：人靠衣装马靠鞍。一款产品要得到关注，外包装设计功不可没。不过，包装除了吸引目光，有更重要的功用——保质，尤其是食品包装。

　　在购买食品时，我们必须要看两个时间信息：生产日期+保质期。食品的保质期长短除了食品本身性质影响外，包装的密封性也至关重要；尤其是开封后的食品，包装是保质效果的关键。一般成品配方奶粉的保质期限是18-24个月，最长甚至达到三年。但开封后，袋装奶粉要在两周内食用，罐装则要在一个月内食用完。

　　“XX奶粉里惊现虫子”这类的新闻，我们也看了不少，且不论新闻的真假，一旦进入初夏多雨季节，奶粉生虫的情况也会明显增多。因为婴幼儿奶粉营养丰富、蛋白质含量高，正好为细菌生长和繁殖的温床，受潮后也更容易招虫。因此，选购婴儿奶粉，包装的密封性能也应在考虑范围内。

　　奶粉包装罐材料主要有金属罐、塑料软包装袋、环保纸3种材料。金属罐的防潮性能、抗压性都是首选，也是目前使用最多包装材料；塑料软包装袋开封后，无法密封，因此一般是400g的小袋包装；环保纸的防潮、密封效果都不错，但抗压性略差，运输成本会更高。

　　面对初夏雨季的“虫虫来袭”，买奶粉时要挑个什么样的罐子最保险呢？目前，市面比较主料的奶粉包装形式有两层密封铁罐、三层密封铁罐、易乐罐、锁鲜罐4种，让我们逐一测试吧。

　　罐身材料：金属铁罐

　　封口形式：两层密封。外层塑料盖+内层(锡箔膜或硬质铁饼)

　　代表产品：惠氏奶粉(内层为硬质铁饼)、Karicare(内层为锡箔膜)

　　这种奶粉包装罐的罐身采用保质性能最优的金属铁罐，所以开封后保质效果如何，主要看封口设计了。内层封口都是完全密封的，而硬质铁饼较锡箔膜的密封性好，尤其在运输途中，抗挤压性能也更好。不过，内层封口的防护可以说是“一次性”的，产品开封后，即被弃掉，仅剩外层塑料盖。

　　外层塑料盖也就是这类包装产品的最后一道防线。所以在购买时，除了要见内层封口是否完整，上下倒置摇晃，看是否有漏粉的现象;同时，还有测试外层塑料盖的紧密度如何。

　　两层密封铁罐包装有一大缺点，就是奶粉勺的放置不够卫生和人性化。奶粉勺是直接放入奶粉中的，所以开封之时，你可能要费一些心思去把奶粉勺找出来。

　　密封性：

　　罐身材料：金属铁罐

　　封口形式：三层密封。外层塑料盖+中层铁饼盖+内层保鲜锡箔纸

　　代表产品：美赞臣奶粉、雅士利奶粉

　　对于金属材料的罐身优点就不多说了，一起来看封口的设计。三层密封铁罐和上一页提及的两层密封铁罐的封口方式非常相似，不同之处在于多了一层铁饼盖。

　　三层密封铁罐的内层同样是“一次性密封”的锡箔纸，产品开封后直接弃掉;外层同样是塑料盖;但多出的中层铁饼盖，所起到的密封效果、防潮效果都重于外层，能够很好地隔绝空气，避免奶粉受潮氧化。中层铁饼盖的抗压性比内层锡箔纸更强，密封锁鲜性能比外层塑料盖好。所以这种三层密封设计，可让奶粉在运输、售卖过程中拥有最佳的密封、保鲜效果;开封后，还能继续起到密封保质的最佳效果。

　　三层密封铁罐的密封性虽好，但操作不便是其一大弊端。有经验的妈妈估计影响都很深刻，铁饼盖非常严实，开封困难，甚至要借助工具撬开。奶粉勺同样也是直接放入奶粉中的，拿取不方便。

　　密封性：

　　罐身材料：环保纸罐

　　封口形式：两层密封。外层塑料盖+内层保鲜锡箔纸

　　代表产品：多美滋奶粉、牛栏奶粉

　　易乐罐包装多见于欧洲奶粉业。尤以乳业巨头达能旗下的众多奶粉品牌为代表，大多是用易乐罐包装的，包括多美滋、Cow&Gate、Nutrilon、Gallia、Milupa等。

　　易乐罐罐身是用环保纸材料，既环保节约又能密封锁鲜，但抗压性能相对较差，一般适用于欧洲当地内销奶粉产品。所以通过海淘或代购购买这种包装罐形式的奶粉，收货时务必检查奶粉罐的密封性是否完好，有无凹罐情况。

　　至于封口设计，易乐罐采用翻盖式设计，外层塑料盖与盒身连成一体，可实现单手开合，使用方便；而且盖子内嵌一奶粉勺，既卫生又方便。内层锡箔纸同样是开封即弃的，因此易乐罐的整体密封性稍有欠缺，建议开封后尽快食用完。

　　密封性：

　　罐身材料：金属铁罐

　　封口形式：两层密封。外层塑料盖+内层保鲜锡箔纸

　　代表产品：伊利金领冠奶粉、英氏奶粉

　　这是最新的一种奶粉包装罐，罐身采用防潮抗压的金属材料，而封口才采用塑料锁鲜罐设计，开启方式是双手抵住封口向上推，瞬间即可将罐盖开启。如果硬性往上提拉，是开不到盖子的，封口的密封性较上一页介绍的环保纸盒包装要好。外层盖内有存放奶粉勺的卡口，保证卫生、方便拿取。

　　内层锡箔纸同样是开封即弃的，因此产品开封后，密封防潮都依赖于外层锁鲜盖。锁鲜盖的与罐口边缘嵌合紧密，密封性能好。

　　密封性：

　　以上介绍了4种奶粉包装罐，整体来说各有优缺。从密封性来看，三层密封铁罐占绝对优势，不论是罐身还是封口，防潮抗压能力都是最强的;其次是锁鲜罐和两层密封铁罐，但相比而言，锁鲜罐的设计更加人性化；环保纸罐包装使用方便，但密封、抗压性能稍差。

　　为了适应特殊的需求， 奶粉产品除了以上几种常见包装形式之外，还有新趋势——Stick条形包装&液体配方奶。

　　Stick条形包装

　　代表产品：喜安智奶粉、迈高奶粉、森永奶粉

　　Stick条形包装在固体食品(尤其是粉状)中应用很广，像速溶咖啡、麦片等等。Stick条形包装的有点就是定量、便携，一方面可以很好控制配方奶粉的冲调比例，另一方面更卫生方便。独立小包装不必为担心开封后奶粉受潮而烦恼。

　　瓶装液体配方奶

　　代表产品：雅培婴儿液体配方奶、多美滋婴儿液体配方奶

　　液体配方奶采用小罐玻璃瓶包装，不需冲调，直接开罐后于瓶口套上一次性消毒奶嘴，即可饮用。省去了冲调、洗奶瓶等繁琐的事宜，使用相对比较方便。不过这种类似瓶装鲜奶一样的包装形式成本很高，所以目前应用前景不广。

　　转眼到了多雨的夏季，对抗奶粉里的“虫虫袭击”，你找到了可靠的奶粉罐了吗?