辨别奶粉真假

奶粉的利润并不低，因此假货也多，那么怎样辨别奶粉真假呢？

其实奶源是品牌的保证。不管什么牌子，都需要注意奶源产地，这个是至关重要的。世界制作奶粉的奶源有几个比较著名的：荷兰的、新西兰、德国这些奶源都非常好。根据调查分析：奶源地的奶牛以放养的方式进行，不含人工激素、抗生素、转基因成份、无农药、重金属残留，这样出来奶粉会比较优质。

现在的婴幼儿奶粉厂家多半会选择罐装的包装方式，爸妈在购买时可以观察奶粉罐顶部的密封性如何。正品奶粉一般会在开口处做两层密封处理，内层是锡箔纸封层，外层是塑料封盖。奶粉在没有出售时是不可以接触空气的，空气中的水分会让奶粉受潮影响本身的质量，所以需要锡箔纸封层来隔绝空气。

想要辨别奶粉真假还需要掌握方法，那么辨别奶粉真假的方法有哪些呢？

一般大品牌的奶粉的外包装都具有防伪标致。同时，少不了的是外面贴有清晰的标签，还有蓝色的QS质量标志、厂家地址等信息。而假冒奶粉都是包装接近模仿正品的，而印刷上也许是没那么清晰、标记、防伪都没那么理想。密封性也会出现瑕疵。

假奶粉在生产时为了提升它的溶解度，会放入大量的助溶物质，所以假奶粉接触到清水后会快速自动溶解无需搅拌，但是真奶粉在生产时为了保证其品质，会注意该类添加剂的投放标准，在冲泡时就会表现得不容易自行溶解，要通过搅拌才能溶解成为奶汁，对于无添加的有机奶粉更是如此，其中没有助溶剂的帮助，会显得更加难以溶解，这只是产品特点带来的特殊性，与品质无关。

辨别奶粉真假是有一定的难度的，那么怎么辨别奶粉真假，最简单方法是什么呢？

家长可以取一些干奶粉不经过冲调直接放入嘴里进行感觉，真奶粉在唾液作用下往往会变的发黏，但会逐渐溶解掉，并且没有明显的甜味。假奶粉在制作时会放入大量的糖类物质提升甜度，并且会添加助溶剂等物质，放在嘴里时会感觉特别的甜腻但没有发黏的感觉。

还可以从手感上分辨。正规奶粉使用手来捏几下，是能感受的到奶粉的那股柔滑、细腻的感觉。奶粉的颗粒均匀细小，说明这款奶粉加工工艺和奶质很好。一般劣质、伪劣奶粉的手感不太均匀，出现的颗粒大小不太一致。用手按下铝箔时，只有按压的对方凹，其他地方是平的，而假奶粉如果按下去，全部都会凹陷。

奶粉包装上面其实就能够辨别真假了，那么辨别奶粉真假是用微信扫二维码还是扫条形码呢？

辨别奶粉真假扫条形码。条形码是将宽度不等的多个黑条和空白，按照一定的编码规则排列，用以表达一组信息的图形标识符。常见的条形码是由反射率相差很大的黑条(简称条)和白条(简称空)排成的平行线图案。做优秀导购,关注奶粉与销售。很多商品上印有黑白相间的规则条形，下面对应着13位数字，这就是商品的条形码，它代表着这件商品的国籍、厂家、品种等信息，是商品的“身份证”。

相信家长做饭时都接触过面粉，将面粉捏在手里时会发出闷闷的响声，奶粉实际上也可以用这个方法也辨别真伪。假奶粉在制作时颗粒相对比较粗糙，并且会混入其他糖类物质提升甜度，在手里捏起来会发出清脆的响声，真奶粉颗粒相对更加细腻一些，捏起来的手感和声音都更接近与面粉。