自制or市售？关于婴儿米粉，你该知道这些事

　　时光过得飞快，转眼间，昨天还专注一心喝奶的宝宝，今天开始觊觎妈妈手中的食物了，眼巴巴地看着还不够，甚至还出现了吞咽的动作……嗯！确认过了，这是该给宝宝添加辅食的信号(通常，宝宝添加辅食的月龄为6个月)。

　　每当这个moment，很多妈妈都会开始纠结一个问题——都说米粉是宝宝的第一种辅食，那么，到底是自制的好，还是市售的好呢?

图片来源：视觉中国

　　这个问题不能一概而论。

　　对婴幼儿而言，好的辅食必须具有一定的营养密度，尤其不能缺少铁元素。宝宝6个月左右，体内存储的铁元素已基本消耗殆尽，加上母乳和牛乳的含铁量较低，因此，需从辅食中摄入更多的铁质，才能有效预防缺铁性贫血的发生。

　　如果家庭自制的米粉加入了含铁量较高的食材，同时确保其含有适量的蛋白质、矿物质、维生素等婴儿生长发育所必需的营养素，那么家庭自制的米粉和成品米粉之间，并无孰优孰劣之分。

　　注意：牛肉、动物肝脏等才是补铁的高手。红枣、枸杞等，所含的是植物三价铁，很难被吸收，并非补铁的好食材。

　　但大多数家庭在自制米粉时，很难做到营养均衡搭配，多以纯米粉为主。而纯米粉的主要成分是淀粉，营养密度相对较低，并不利于宝宝的生长发育。So，从这个角度来看，选择强化铁的市售米粉，更有利于宝宝的生长发育。

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　　那么，给宝宝选择市售米粉，有哪些必须注意的细节呢?

　　1、选择铁含量丰富的米粉

　　有关铁的重要性，上文我们已经详科普过了，妈妈们可要认真做好笔记了。不过，米粉中的铁含量也不是越多越好。我国标准规定婴儿米粉的铁含量应为0.25-0.5mg/100kj，超出此范围的产品最好谨慎购买和哺喂。

　　2、配方少糖无盐

　　宝宝的味觉尚未发育成熟，初添辅食阶段，应选择不含糖或含糖量低的米粉，以更好地保护宝宝的味蕾，避免日后偏食挑食。而食盐会加重宝宝的肾脏负担，1岁内是明确建议不能吃的。

　　3、食材原料由少到多

　　给宝宝添加选择米粉，还应注意食材原料的种类由少到多(如，从纯米粉，到蔬菜米粉，再到蔬菜肉泥米粉)，以及时排除过敏原，让宝宝的肠胃更好接受。

　　4、带宝宝外出，可选择独立小包装米粉

　　带宝宝外出游玩时，妈妈要带的东西特别多，这种情况下可以给宝宝选择独立小包装的米粉，每次按需携带，小巧不占地方，还能确保卫生干净。

　　说了那么多，相信妈妈们对米粉的选择更有把握了!都说科学喂养是宝宝健康成长的基础，希望每个妈妈都能把好辅食喂养的第一关，让宝宝吃得好、吸收好，身体发育倍儿棒~