龙虾属于水里所生活的一种动物,大多数肉都比较多,且营养丰富,味道也极其的鲜美。龙虾还含有丰富的氨基酸,食用之后以调养身体。那么,孕妇可以吃龙虾吗后期?还有,龙虾的营养价值有哪些?下面和小编一起来了解一下这方面的知识吧。
怀孕后期的母亲是可以吃龙虾的,只要孕妇对虾没有过敏反应即可。如果您对虾等海鲜过敏,则不适合这时候吃虾。而且孕期无论吃什么,都不要吃太多也不能生吃,以免引起胃部不适。虾是一种寒凉的食物,所以最好与生姜、醋和其他调味品一起食用。由于生姜的热量,可以用虾的凉性中和,避免身体不适;醋还可以在杀死虾中的有害细菌方面发挥一定的作用。此外吃虾还有其他的好处,包括含有丰富的微量元素,如钙和锌。因此,孕妇在怀孕期间可以多吃虾或虾皮,补充钙锌等营养物质,促进幼儿的生长,促进幼儿的大脑发育。
但不建议一次吃的太多,也不建议多吃。因为小龙虾含有寄生虫,而且容易处理不干净,吃多了可能会引起肠胃疾病,严重的可能会出现腹泻,腹泻有可能会导致早产。如果有条件最好是在家里做小龙虾,尽量处理干净,建议做蒜蓉味小龙虾,少吃麻辣味小龙虾,因为过辣容易刺激肠胃。由于龙虾大多属于麻辣类,食用过多易刺激胃肠,引起消化不良,腹痛,腹泻等症状。此外,食用麻辣龙虾,也可诱发痔疮而导致便秘。
龙虾的营养成分主要在于小龙虾中,虽然这种做法没有海虾鲜,但是其实各种虾体内的营养成分几乎是一致的。虾的特点就是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0.2%,而且口味虾中所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。
虾肉的蛋白质含量为猪肉的2倍,而且,虾肉富含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。龙虾肉的蛋白质中,含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此,食用龙虾具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能,对提高运动耐力也很有价值。
虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,能预防癌症,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。从维生素成分来看,龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量。
孕妇可以吃龙虾,龙虾提供优质蛋白,脂肪含量低,且富含不饱和脂肪,提供碘、锌、硒等微量元素,适量使用是可以的。但是龙虾有通乳作用的说法并不能尽信。
医师 广东省中医院
孕妇能吃龙虾。孕妇吃龙虾有助于补充优质蛋白,提高身体免疫力,增强抵抗力,补充身体的精力。龙虾味道鲜美独特,容易引起孕妇食欲,孕妇食用龙虾能够改善胃口,增进食欲。孕妇吃龙虾,可以补充烟酸,促进胎儿的脑部神经系统的健康发育,适量进食龙虾还能补充钾元素,有助于保持孕妇体内的酸碱平衡。在孕期,孕妇不宜用力咀嚼食物,而龙虾身软,易于咀嚼,有利于保护孕妇的牙齿。但需要注意的是,过敏体质的孕妇不建议食用龙虾,对龙虾过敏的孕妇忌食。
资深编辑 太平洋亲子网
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...