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肉泥吃法大全

  肉泥的做法特别多,它在我们日常生活中可以当作辅食,也可以当作主菜,比如说常见的肉泥丸子,肉泥蒸蛋,又有鸡蛋的香味,又可以解馋或者直接蒸肉泥,营养特别丰富而且美味。那么肉泥的吃法有哪些呢?

肉泥吃法大全

  花这二十几块买肉泥为的是给宝宝获取蛋白质,因此蛋白质含量当然会是我们需要关注的一个点。上面提到的几种结构的肉泥,纯肉泥的蛋白质含量一般在6g/100g或以上,而肉 蔬果等混合泥大概在1.5~4g/100g之间不等,这里当然不是说纯肉泥由于蛋白质含量高,就认定成比肉蔬混合泥要好,毕竟肉蔬混合泥一方面可以获取蔬菜的纤维素,另一方面也可以丰富肉泥的口味,所以根据自己目的进行选择就好,但是,那些蛋白质含量只有一点几克的,作为肉泥就真是不够意思了。

  钠含量方面,肉泥中的钠含量一般比菜泥果泥高,一般是20~50mg/100g不等,它主要是来自肉本身。但是有些产品会添加食盐,这就使得总体的钠含量偏高了。中国营养学会的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中推荐7~12个月宝宝的钠摄入量是350mg每天。而奶粉中的钠含量一般在30mg/100ml左右,也就说,宝宝通过吃奶,就已经获取了两三百毫克的钠,因此,大家可以根据宝宝的奶量和整体辅食的食量,评估宝宝应该选用钠含量在哪个水平的肉泥。

  给宝宝添加肉泥的时候,一次最好只添加一种,等到宝宝完全适应后,再进行更替添加,否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。

宝宝辅食添加的误区

  宝宝是不是该添加辅食,这个不能看宝宝满月足月,而应该观察宝宝是否准备好要接受辅食添加了。过早给宝宝添加辅食,对于宝宝的健康而言有害而且无一利。添加辅食的目的不是让宝宝补充多少营养,而是随着年龄的增长,宝宝的胃口变大了,这时就需要辅食来帮助宝宝解决温饱问题,而不是说添加辅食可以让宝宝增加营养。

  宝宝咀嚼的训练不仅仅是靠添加辅食来培养的,所以这句话完全没有科学依据。宝宝锻炼咀嚼的能力还可以通过咬手指,咬玩具等方式来训练。

来源:pcbaby2021-12-09 18:13:05
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医生,宝宝7个月了,想为宝宝添加富含铁的肉泥,可以吗?
刘长伟专家

早产儿和低出生体重儿提倡母乳喂养,在医生指导下补充铁剂。到了该添加辅食时,及时添加富含铁的辅食。 此外,足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。

刘长伟

营养医师 南京市儿童医院

医生,宝宝7个月了,吃母乳,也吃一些辅食,吃辅食的话,敢不敢吃些肉泥,好消化吗?
刘长伟专家

足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。

刘长伟

营养医师 南京市儿童医院

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