面条怎么做好吃又简单易学

　　面条是日常饮食中很常见的食物，几乎家家户户都会吃面，一般家里煮面的话，都是直接把面条放在锅里煮一会即可，但面条的做法还有很多，而且做法非常的简单。今天我们学习一下面条的做法，面条怎么做好吃又简单易学?

面条怎么做好吃又简单易学

　　1.双椒拌面。食材：猪肉，青红椒，芹菜，面条，酱油，盐。做法：首先把猪肉剁成沫，青红椒切丁，芹菜切丁。烧开水，水滚后放入面条。将面条煮到刚熟捞出过冷水。锅里放油，烧热后放入肉沫快速炒散。炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香，随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒。放入煮好的面条，加适量盐，拌匀后就可以了。

　　2.炸酱面。做法：首先把黄瓜去皮切丝，洋葱切小丁备用。烧一锅开水，下面条烫熟，热锅下油，下洋葱煸炒。炒到略有点焦黄，散发香味，加入肉丝一起翻炒，加入大酱，炒匀上色。加少许热水，炒成粘稠状，加适量白糖。烫熟的面滤干水装在碗里，浇上酱，摆上黄瓜丝即可。

　　3.榨菜肉丝面。做法：首先把瘦肉切成丝，加入适量盐、生抽、少许胡椒粉抓匀，然后加入淀粉和香油拌匀。尖椒，榨菜，生姜、大蒜，小葱切细。炒熟肉丝备用。锅里加入适量油炒香尖椒和榨菜，翻炒均匀。加入炒好的肉丝和姜蒜末，继续翻炒，加入两勺鸡汤、适量生抽，继续炒至浓稠。锅里加入鸡汤大货烧开，加入面条煮熟。将面条盛入碗里，加入适量汤。将炒好的榨菜肉丝盛入，撒上葱花即可。

煮面条最好吃又简单的配料

　　1.挂面之类的面条的话，就需要多煮一会儿，比如说3~5分钟。然后你可以把面条捞出来，捞出来之后，放上你想要的调料，比如说盐，胡椒，鸡精，味精，生抽，老抽，醋，还有辣椒油，咸菜，还有葱花，也可以在煮面的时候，同时煮点白菜叶儿，番茄，黄瓜片进去。

　　2.鸡蛋番茄。方法步骤：首先在锅中烧开水，将番茄洗净，划破皮煮一会后却皮切丁;面条放入开水锅中煮熟，番茄丁也放入其中;将鸡蛋打散倒入碗中，加入葱花和盐搅匀;然后将蛋液倒入锅中，煮开即可。

　　3.茄子。首先把茄子洗净切块，青椒，去籽洗净切块，素肉用水泡软切碎。将水煮沸，加入面条，煮熟并取出，放入面碗中。首先加热半杯油，放入茄子炒软捞出，顺便将青椒炒一下捞出，然后倒入油，加入其他调味料和素食肉末翻炒。加入茄子和青椒炒匀，然后将它淋在面条上就可以了。