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2014/3/9 15:36:58
爱妈咪小陆
绿豆汤怎么做好吃?
绿豆汤怎么做好吃?
专家回答
缪缙
2014/3/9
暨南大学附属第一医院 产科
先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。
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